Здоровый школьный выбор для привередливых едоков

• April 29, 2024

Когда я читал статьи о приготовлении здоровых школьных обедов, я чувствовал разочарование. Мои дети были привередливыми едоками, и типичные предложения не работали для нашей семьи. Это не мешало (и не мешает) мне попробовать, и я включу нарезанные овощи, хумус и кусочки фруктов. Я бы солгал, если бы сказал, что они не вернулись домой мягкими, заброшенными и необъеденными.

За эти годы я узнал, что есть способы обеспечить здоровые школьные обеды, которые немного в глуши. По крайней мере двое из моих детей не любят обедать в школе. Когда они были в дошкольных учреждениях, это работало нормально. Они обедали, когда приходили домой в час. Как только они поступили в дневную школу, стало труднее. Я обнаружил, что когда я собрал полный - или типичный - обед, большая часть его пришла домой. Когда я собрал кучу закусок, они были съедены, привязали моего ребенка до конца дня и позволили ему закончить обед после школы в три часа.

Вот некоторые из идей «бенто» для здоровых обедов:

Кексы. Я делаю кексы, подслащенные яблочным соком, который включает морковь, цуккини или бобы.

Фруктовые палочки. Это как конфеты для моих детей, и вы можете купить фруктовые батончики, которые сделаны из всех фруктов - или вы можете сделать свои собственные. Иногда палку или бар веселее есть, чем настоящую.

Распространение и погружение. Не всем моим детям нравится хумус - или даже погружение, если на то пошло. Некоторые из них, тем не менее, съедают больше обеда, если я отправлю крекеры со сливочным сыром, чтобы они могли намазать себя или арахисовое масло с сельдереем. Если я добавлю немного Наслаждайся жизнью шоколадные чипсы, еще несколько палочек будет потреблено.

Трубочки для замороженного йогурта. Когда утром их вытащат из морозильника, к тому времени, когда придет время для обеда, им все равно будет холодно и холодно. В то время как большинство йогуртов загружено сахаром, я выбираю органическую марку и считаю ее лакомством.

Если вам нужно немного сахара - есть еще способы сделать лучший выбор. Крендели из цельной пшеницы, шоколадное печенье с тофу или домашняя версия любимого лакомства, купленного в магазине, могут помочь.

Если ваш ребенок - любитель макарон и сыра, и вы не можете заставить ее есть что-нибудь еще - попробуйте смешать немного кабачкового ореха с макаронами и сыром. Это легко сделать, когда вы покупаете органическое детское питание - вам не нужно тратить время на приготовление тыквы.

Я хотел бы отправить своих детей в школу с коричневым рисом, нарезанным авокадо, каплей соевого соуса и каплями питательных дрожжей. Но я знаю, что мой любимый обед вернется ко мне домой в конце дня - так как мои дети не поделятся тем удовольствием, которое я испытываю, когда им подают такое блюдо. Когда у вас есть действительно привередливый едок, это требует некоторого терпения, творческого гения и готовности к гибкости. Не стыдись и продолжай пытаться!

Видео инструкция: Как узнать, каких витаминов вам не хватает. Какие витамины нужно пить. (April 2024).