Рецепт морозных ягодных чашек

• May 6, 2024

Ищете отличный летний десерт? Освежающий Морозные ягодные чашки может быть сделано за несколько недель, и может храниться в морозильной камере до тех пор, пока не настанет время их обслуживать. Они легкие, фруктовые и прохладные - идеальное завершение барбекю на заднем дворе или любого ужина жарким летним вечером.

Эти морозные ягодные чашки - отличный десерт, который можно хранить в морозильной камере для неожиданных гостей или для быстрого охлаждения в жаркий день. Они тоже красивые и причудливые, чтобы служить компании.

24 индивидуальных десерта

Топпинг:
3/4 стакана масла
1 1/2 стакана муки
6 столовых ложек коричневого сахара
3/4 стакана орехов, орехов пекан, грецких орехов или миндаля, мелко нарезать

Наполнение:
3-4 чашки свежих ягод (смесь клубники, ежевики, черники и малины или по вашему выбору)
1 чашка сахара, разделенная

2 яичных белка
1 столовая ложка свежего лимонного сока
1/8 чайной ложки соли

1 чашка взбитых сливок
1/4 стакана сахарной пудры

Свежие ягоды, для гарнира
Свежая мята, для гарнира

1. Топпинг:
2. Разогреть духовку до 350 °.
3. Смешайте масло, муку, коричневый сахар и орехи.
4. Равномерно посыпать пергаментной противень и выпекать 10 минут; вынуть из духовки и размешать.
5. Выпекать еще 10 минут, вынуть из духовки и размешать.
6. Выпекать дополнительно 5-10 минут или до золотистого цвета.
7. Выньте из духовки, размешайте, чтобы расстаться; круто
8. Линия 2 12 чашек сдобы с бумажными вкладышами; отложить в сторону.
9. Наполнение: Крупно порезать ягоды и посыпать 1/2 стакана сахара; перемешать и отложить в сторону.
10. Отмерьте оставшуюся половину чашки сахара в миске с яичным белком.
11. Взбейте белки, пока сахар не растворится и не образуются жесткие пики.
12. Добавьте лимонный сок и соль; сложить в ягодную смесь.
13. В отдельной миске взбейте сливки с сахарной пудрой до образования жестких пиков; сложите взбитые сливки в ягодную смесь.
14. Посыпьте столовую ложку охлажденной смеси для начинки в каждый из 24 бумажных вкладышей.
15. Выкопайте ягодную смесь по доле и посыпьте каждую дополнительной столовой ложкой долива.
16. Накройте плотно полиэтиленовой пленкой и поместите в морозильную камеру.
17. Заморозить по крайней мере 6 часов до фирмы.
18. Служить: Выньте чашки из морозильника, удалите бумажные вкладыши и украсьте свежей мятой и дополнительными ягодами.

Количество на порцию
Калории 200 Калорий от Жира 106
Процент от общего количества калорий От: Жир 53% Белок 5% Карбонат. 42%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 12 г
Насыщенный жир 6 г
Холестерин 29 мг
Натрий 81 мг
Всего углеводов 21 г
Клетчатка 0 г
Сахар 8 г
Белок 2 г

Витамин А 7% Витамин С 31% Кальций 0% Железо 3%

Видео инструкция: Шоколадные корзиночки с лимонным кремом | Кухня по заявкам (May 2024).