Борьба с Пиггингом
По мере приближения праздников многие из нас с нетерпением ждут хорошей еды, которую мы будем есть, а иногда и готовить во время празднования. В то же время, когда мы стареем, некоторые из нас находятся на различных видах специальных диет, либо потому, что мы хотим / должны похудеть, либо потому, что у нас есть проблемы со здоровьем, которые требуют специальной диеты, такие как диабет или высокое кровяное давление. Со всеми искушениями в это время года мы часто чувствуем, что не можем с этим бороться, поэтому мы поддаемся «сваливанию», пока у нас есть эти большие возможности. Много раз после этого мы чувствуем себя наполненными и некомфортными, чувству вины, усталости и осознаем, что, возможно, набрали вес после нескольких лет борьбы, чтобы потерять его!

Диетологи и другие диетологи разработали несколько способов противостоять нашему желанию переедать. Некоторые из этих идей хороши тем, что позволяют нам контролировать то, как мы подходим к фуршету или обеденному столу. Обратите внимание, что идея не в том, что у нас не может быть вкусных блюд, которых мы ждали весь год, а в том, что мы тщательно планируем заранее, прежде чем садиться на пир, чтобы мы могли контролировать то, что мы едят.

Есть некоторые уловки, чтобы не набивать себя, и если мы планируем заранее, мы можем использовать их, чтобы остановить себя от переедания.

• Ешьте легкую еду в обеденное время, если основной праздничный обед - это ужин; или съешьте меньший завтрак, если еда - середина дня

• Приблизительно за час до основного приема пищи съешьте здоровую закуску, которая вам действительно понравится, поэтому вы не будете чувствовать себя очень голодным, когда садитесь за еду. Например, некоторые миндаль, йогурт, овощи с хумусом, яблоко или другие фрукты делают отличные закуски.

• Когда мы делаем выбор, нам нужно выбрать сбалансированный ассортимент продуктов, который будет включать салаты, овощи и другие полезные продукты. Трудно оставить хлеб и крахмал позади, но мы можем не загружать их и, конечно, не намазывать все маслом и слишком большим количеством соуса.

• За столом нам нужно ходить по ногам, а не есть как можно быстрее. Если мы спешим во время еды, мы фактически пропускаем некоторые радости «наслаждения» едой со всеми ее запахами и текстурами. Это также дает мозгу возможность сказать нам, когда мы действительно полны, чтобы мы не ели.

• Хорошо установить предел алкоголя, который мы будем пить перед едой, потому что алкоголь загружен калориями. Например: «У меня есть два напитка - один перед едой, если предлагается, и один во время еды, и все!» Мы забываем, что даже с безалкогольными напитками калории могут быть чрезмерными - взгляните на калории в яичном орехе, горячие конфеты со взбитыми сливками и многое другое.

• Если мы те, кто готовит, мы все равно можем делать любимые блюда, но с учетом здорового питания. Например, вместо простого ребра или ветчины, сделайте индейку. Используйте начинку из коричневого риса вместо хлеба. Сделайте пюре из репы вместо картофеля или сделайте оба. Приготовьте два десерта, один из которых полезен для здоровья, например, смесь свежих фруктов на гриле с теплым обезжиренным йогуртовым соусом.

Если случается худшее, и мы в конечном итоге теряем контроль и переедаем, мы не должны себя избивать. Просто попробуйте еще раз на следующей праздничной трапезе и постарайтесь как можно быстрее вернуться к правильному питанию. Поскольку все мы хотим оставаться настолько здоровыми, насколько можем, и жить с наилучшим качеством жизни, отсутствие свиней - это еще один способ помочь нам сделать это.