Шоколадные трюфели могут быть дорогой снисходительностью, когда куплены в высококачественном шоколатье. Станьте вашим собственным шоколатье и создайте эти экзотические трюфели в домашних условиях. Эти трюфели не требуют формования или обработки шоколада. Вы просто наполняете конфетную чашку и затем охлаждаете.
Рецепты экзотических трюфелей
Рецепт трюфелей с кунжутом и имбирем
Делает 13 трюфельных стаканчиков
Ингредиенты:
6 унций шоколад хорошего качества
1/3 стакана густых сливок
Маленькие бумажные конфеты
Направления:
1. Нагрейте крем на медленном огне, пока он не начнет пузыриться.
2. Вылейте нагретые сливки на шоколад.
3. Позвольте этому сидеть в течение нескольких минут, чтобы таять.
4. Размешайте до получения однородной массы.
5. Добавьте 1/4 стакана измельченного засахаренного имбиря.
6. Ложка в чашки конфет. Если у вас есть форма, вы можете использовать форму, чтобы трюфели сохраняли свою форму.
7. Посыпать жареным кунжутом.
8. Охладите в течение нескольких часов до фирмы.
9. Храните остатки трюфелей в холодильнике.
Рецепт трюфелей с кайенским перцем
Делает 13 трюфельных стаканчиков
Ингредиенты:
6 унций шоколад хорошего качества
1/3 стакана густых сливок
1 чайная ложка кайенского перца
Маленькие бумажные конфеты
Направления:
1. Нагрейте крем на медленном огне, пока он не начнет пузыриться.
2. Вылейте нагретые сливки на шоколад.
3. Позвольте этому сидеть в течение нескольких минут, чтобы таять.
4. Размешайте до получения однородной массы.
5. Добавьте кайенский перец. Вы можете отрегулировать количество перца в зависимости от того, насколько горячим или мягким он вам нравится.
6. Ложка в чашки конфет. Если у вас есть форма, вы можете использовать форму, чтобы трюфели сохраняли свою форму.
7. Охладите в течение нескольких часов до твердого состояния.
8. Храните остатки трюфелей в холодильнике.
Рецепт красных винных трюфелей
Делает 13 трюфельных стаканчиков
Ингредиенты:
6 унций шоколад хорошего качества
1/4 стакана густых сливок
2 столовые ложки вашего любимого красного вина
Маленькие бумажные конфеты
Направления:
1. Нагрейте крем на медленном огне, пока он не начнет пузыриться.
2. Вылейте нагретые сливки на шоколад.
3. Позвольте этому сидеть в течение нескольких минут, чтобы таять.
4. Размешайте до получения однородной массы.
5. Добавьте красное вино до однородного состояния.
6. Ложка в чашки конфет. Если у вас есть форма, вы можете использовать форму, чтобы трюфели сохраняли свою форму.
7. Охладите в течение нескольких часов до твердого состояния.
8. Храните остатки трюфелей в холодильнике.
Наслаждайся и подслащай душу шоколадом!
Видео инструкция: Шоколадные Конфеты «Трюфели» кулинарный видео рецепт (May 2024).