Легкое Обжаренное Обеденное Меню для гостей

• May 7, 2024

Вы можете быстро и здорово приготовить ужин вместе. Если у вас есть друзья на ужин после работы, вы можете сделать гораздо лучше, чем на вынос. Жаркое - быстрый, веселый, легкий и впечатляющий способ приготовить вкусную еду. Все, что для этого нужно, - это небольшое планирование и легкий рецепт. Покупайте продукты за день до обеда или в обеденный перерыв.

Ваше меню

Салат со шпинатом
- порезанная маринованная говядина по-щезуански
морковь, смешанная с целой фасолью
-белый рис*
-Мороженое или сорбет
-Кофе или чай

Что иметь или купить для вашего меню:

_1 пакетик шпината для салата
_1 бутылка сосемской заправки для шпината
_1 или 2 пакета измельченной моркови
_2 упаковывает замороженные целые фасоль
_2-1 / 2 или 3 фунта стейк филе
_Соевый соус
_Хойсин*
_Горячие перцы
_Whole чеснок
_Оливковое масло
_Шерри Вино
_ * Рис (см. Ниже)
_Масло
_Ванильное мороженое или лимонный сорбет
_Чай или кофе

Говядина маринованная в стиле щезуан

2-1 / 2 или 3 фунта стейк из филе (очень тонко нарезанный) *
2-3 зубчика чеснока, измельченных
3 унции соевый соус
1/2 чайной ложки острого перца
3 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки сухого хереса
Пара чайных ложек соуса хойсин (по желанию)

В миске смешайте чеснок, соевый соус, хлопья острого перца, оливковое масло и сухой херес, чтобы приготовить маринад для стейка. Стейк маринада минимум 4 часа.

Советы и подсказки
* Немного заморозив этот стейк, будет легче делать тонкие ломтики.
* Положите мясо в маринад перед уходом на работу, оно будет чудесно нежным, ароматным и готовым к приготовлению, когда вы вернетесь домой. Повернись один раз, прежде чем покинуть дом утром.
* Соус Hoisin - это «сладковатый» соус и глазурь
* Если вам нужно купить рис, купите короткий зерновой рис. Он готовится так же, как длинное зерно. Это немного липко, и зерна остаются вместе. Это рис, наиболее используемый в китайской кулинарии.

Приготовление еды

Стейк:
Обжарить стейк в горячей сковороде или большой сковороде. Нагрейте посуду до высшей степени, но не курите. Быстро бросить говядину и размешать до желаемого состояния. Добавьте соус Hoisin, чтобы добавить дополнительный аромат и блестящую глазурь к вашему приготовленому стейку. Бросок перед подачей на стол.

Овощи:
Варите измельченную морковь и целую фасоль в микроволновке или в отдельных горшочках до готовности, затем перемешайте.

Салат:
Разорвите шпинат и смешайте в 1 столовой ложке соевого соуса с кунжутной заправкой или используйте обычную итальянскую готовую заправку.

После ужина:
Подавать чай или кофе с небольшим блюдом из мороженого или сорбета
Вы можете подать вино Шерри как напиток после ужина.

Видео инструкция: КАК НАКРЫТЬ ШИКАРНЫЙ СТОЛ ЗА 5 МИНУТ, КОГДА ГОСТИ НА ПОРОГЕ (May 2024).