Delice de France Double Creme Brie

• May 1, 2024

Сыр ценился еще со времен греков и римлян. Кальций в сыре способствует крепким костям, а сыр полон белков! Delice de France - вкусный сыр бри, произведенный в США.

Сначала несколько слов о сыре бри. Это относительно мягкий сыр с консистенцией теста. Это не сложно, как чеддер, где его легко нарезать ломтиками. С другой стороны, он не мягкий, как горчица. Когда вы намазываете бри на крекер, он немного сопротивляется ножу, но вы можете привести его в порядок с работой. Бри традиционно подают на круглых колесах с тонким слоем белой плесени снаружи. Некоторые люди едят этот белый слой, в то время как другие обрезают его. Я твердо в категории отключения :)

Очень сложно описать вкусы сыра. Например, когда я ем чеддер и бри бок о бок, чеддер имеет более толстую текстуру, бри более кремовый, но оба имеют мягкий, "сырный" аромат. Я бы сказал, что бри более мягкий, чем чеддер.

Итак, вернемся к Delice de France. Это подается в полном колесе, около шести дюймов в ширину и один дюйм в высоту. Есть картонный внешний контейнер, который можно переработать, внутренняя пластиковая упаковка, которую нельзя, а затем и сам сыр. Я нахожу это немного раздражающим, потому что тогда вы не сможете легко его сохранить. Я должен разрезать колесо на две половины и положить каждую половину в ziplock, чтобы сохранить его. Тем не менее, весь контейнер в 16 унций стоил всего 5 долларов в моем клубе Сэма, так что это 31 цент за унцию. Это размер порции - совсем не плохо!

Порция содержит только 1 г углеводов и 5 г белка. Это обеспечивает 15% вашего ежедневного кальция! Существует 170 мг натрия, 35 мг холестерина, и нет транс-жиров. Есть 6 г насыщенных жиров. Это 110 калорий.

Ингредиенты отличные! Здесь культивируют пастеризованное молоко и сливки, соль и ферменты. Это оно! Так приятно знать, что ты ешь, и знать, что это естественно.

Вы можете иметь бри на различных крекерах - я предпочитаю Triscuits, но, конечно, решать вам. Найдите способы внести сыр - в меру - в свой рацион. Кальций очень полезен для вас, а природные ароматы были использованы во многих культурах!


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Al Fresco French Style Recipe | Creamy Brie | Ile De France | Checkers Cheese World (May 2024).