Рецепт супа из кукурузы, моркови и картофеля

• May 4, 2024

Я собираюсь признать что-то прямо сейчас - я летняя девушка. Я предпочитаю летнюю одежду, летнее солнце и летние температуры. Поэтому, когда я с грустью прощаюсь со своим любимым сезоном, один из способов не дать мне погрузиться в унылое настроение до следующего лета - стереть мои любимые осенние рецепты. Затем я провожу следующие несколько месяцев, готовя и выпекая, как будто это выходит из моды.

С моей точки зрения, осень - самое лучшее время года, чтобы наслаждаться супами и супами. И я не могу думать о многих, кто возглавляет этот супер-простой рецепт, которым я делюсь с вами. Он полон вкусных овощей, в том числе полезной капусты, и обладает великолепной кремовой текстурой. Я не был уверен, стоит ли включать в этот рецепт листовую капусту, но после прочтения некоторой открывающей информации о противораковых свойствах капусты и высокой питательной ценности я не мог придумать причину не включать ее. И я рад, что сделал. Это отличное дополнение к этой вкусной жидкой еде. На самом деле, я сейчас как бы одержим поиском новых способов включить капусту во многие мои осенние и ранние зимние блюда - как этот. Для меня эта кукурузная, морковная и картофельная похлебка - самый типичный осенний суп.

Он не только идеально подходит для сезона, но и для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, поскольку рецепт предусматривает использование коричневой рисовой муки вместо белой муки (хотя вы можете использовать обычную муку, если хотите).

Если вы планируете довести это до неудачи RV, не забудьте удвоить рецепт.

Ингредиенты:
* 2 столовые ложки Earth Balance маргарин
* ½ лук, нарезанный кубиками
* 2 столовые ложки коричневой рисовой муки
* 1 ½ столовых ложки лучше, чем бульон без куриной основы
* 4 стакана воды
* 5 картофелин, нарезать мелкими кубиками
* 1 стакан капусты, мелко нарезанный
* 1 лавровый лист
* 2 большие моркови, мелко нарезанные
* 1 банка сливок кукурузная
* ½ чайной ложки перца

Инструкции: Растопить маргарин в кастрюле. Добавить лук и размешивать около 2-3 минут. Добавьте муку и перемешайте. Образует густую пасту. Добавьте 4 стакана воды и бульон лучше, чем бульон, и перемешайте. Как только основа супа будет хорошо смешана, добавьте морковь. Перемешать и нагревать около 5-7 минут. Добавить картофель, листовую капусту и лавровый лист и нагревать в течение 12-15 минут или пока картофель и морковь не станут мягкими. Добавить кукурузный крем и перец и перемешать. Наслаждайтесь!

Делает 4 порции

Видео инструкция: ТАК БУЛЬОН Вы ещё точно НЕ ВАРИЛИ !!! А КУКУРУЗНЫЙ СУП ? (May 2024).