Кофе Андер-Морковный торт Маффин

• May 18, 2024

Что такое кофе Андер? Это удовольствие, которое вы едите с кофе, конечно! И что это за удовольствие. Это мой всемирно известный кекс с морковным пирогом.

Мне может не нравиться сахар в моем кофе, но есть что-то сладкое с моим кофе, безусловно, мне нравится.

Это мой рецепт приготовления кексов из морковного торта, которые, конечно, станут твоим самым вкусным кексом из морковного торта.

Не нужно глазури или чего-то еще. Просто отличная чашка кофе, и вы будете на небесах.

Извините, ребята, это не диета, но она содержит много полезных для вас ингредиентов, таких как морковь и грецкие орехи. Мне жаль говорить, что это не считается овощем в ваших ежедневных итогах.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

2 чашки муки
2 чашки сахара
1 ½ чашки канолы, кукурузного или растительного масла
2 чайные ложки мускатного ореха (я использую немного больше этого)
2 чайные ложки корицы (я использую немного больше этого)
2 стакана моркови мелко тертого (1-16 унция мешка подойдет)
4 яйца
2 чайные ложки пищевой соды
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка ванили
½ стакана очищенных грецких орехов (я добавлял больше сверху каждого после наливания в сковороду)

Делает 24 кексов
------------------------------------------------------------------------------
Вот ½ Рецепт для 12 кексов. Таким образом, вам не придется думать, если 24 кекса слишком много.

1 стакан муки
1 чашка сахара
¾ чашка рапса, кукурузы или растительного масла
1 чайная ложка мускатного ореха (я использую немного больше этого)
1 чайная ложка корицы (я использую немного больше этого)
1 чашка мелко тертой моркови (1/2 мешка по 16 унций сработает)
2 яйца
1 чайная ложка пищевой соды
¼ чайной ложки соли
½ чайной ложки ванили
¼ чашка очищенных грецких орехов (я добавил больше сверху после разлива в кастрюлю)

ИНСТРУКЦИИ

Нет необходимости в смесителе здесь. Я использую большую деревянную ложку, чтобы перемешать.

Смешайте масло и сахар вместе.
Добавляйте яйца по одному, хорошо перемешивайте после каждого.
Добавьте ваниль.

В отдельной посуде просейте сухие ингредиенты (если у вас нет сифтера, используйте ситечко - оно работает так же хорошо).

Добавьте, чтобы смешать в трети.

Сложить в тертую морковь и тщательно перемешать.

Примечание: если тертая морковь слишком большая, она сделает ваши кексы рыхлыми.
(Чтобы мелко натереть морковь на моем Cuisinart, я пропускаю ее через лезвие терки, а затем через измельчитель)

Добавьте грецкие орехи (если вы используете цельные скорлупы грецких орехов, разбейте их, чтобы они были не такими большими, хотя некоторые люди любят их таким образом).

Заполните форму для кексов вкладышами для легкой очистки или:

-спрыть кастрюлю с Pam или другой овощной спрей. Тогда пыль с небольшим количеством муки
или смазать маслом или смазкой. Затем пыль с небольшим количеством муки.

Выпекать при температуре 350 градусов в течение 35–40 минут и проверить на готовность - зубочистка в центре должна выйти чистой. Помните, что духовки различаются.

Хорошо, иди приготовь себе отличную чашку кофе и наслаждайся. Запах в вашем доме будет небесным. Они тоже делают отличные подарки. Составьте корзину и посыпьте немного сахара кондитеров для презентации. Добавьте хорошую кофейную кружку и специальный молотый или целые бобы.

Полный рецепт теста можно также налить в вашу любимую форму для выпечки (Bundts великолепны), и опять же, не нужно глазури. Выпекать 1 час 15 минут. Просто посыпать кондитерским сахаром и подавать.

Вы будете хитом, я обещаю. И, пожалуйста, дайте мне знать, как вам понравилось.

Видео инструкция: МОРКОВНЫЙ ТОРТ по рецепту STARBUCKS (May 2024).