Сигары и пиво - пары пивных лис

• April 29, 2024

В дополнение к коричневым кожаным креслам и вишневому дереву вы попадаете в священные покои, комнату, наполненную эклектичным сочетанием роскоши Уолл-стрит и грузинской роскоши. Здесь есть сексуальная сила, о которой молча говорит Альфа-самец самодовольство, деньги и уверенность. Область, которая когда-то была строго мужской, но в которой дверь открыта для тех уверенных в себе женщин, которые осмеливаются ступить на такую ​​священную землю.

Это образное Мир сигары, тот опора силы так тесно связаны с Капитолийским холмом, богатством, Голливудом и успехом. среди Сигарный поклонник 100 лучших курильщиков сигар 20-го векаЕсть три женщины - Вупи Голдберг, Деми Мур и Марлен Дитрих - свидетельство того, что оценка сигар - это не вопрос пола, это вопрос вкуса.

Ароматы и вкусы, присущие тонко обработанной сигаре, могут быть оценены и оценены так же эффективно, как и профиль роскошно разработанного микровари. Когда эти два сливаются в гармоничную связь, результаты могут быть олимпийскими. Если игнорировать более тонкие нюансы аромата, аромата, текстуры и стиля, ярость ада может развязаться на вашем тонком вкусе, проклятие Стиги, которое может затянуться на несколько часов и привести вас к временным страданиям.

Небольшое образование в тончайших точках сигары может помочь вам. В своей основной форме сигара состоит из наполнителей, связующих веществ и оберток тщательно отобранных табаков, которые были высушены и ферментированы для удовольствия курения энтузиаста. Этимология слова колеблется от cigarro, или слово майя Sikar, то есть табак для испанцев Cigarra или цикада для формы. Это также называется Puro Cigarro, или чистая сигара, из которой термин Puro является производным

Сигары высочайшего качества сделаны вручную, с надписью «Хечо Мано» или "Сделано вручную." Они часто прижимаются коробкой и могут иметь грубые или неровные обертки и выпуклые вены. Цвет варьируется от Double Claro (DC, AMS или зеленый), от Colorado Claro, (Natural, CC, English Market Selection или средний коричневый) до Maduro (двойной Maduro, Ma, CM, Камерун или очень темно-коричневый), и, наконец, в Оскуро (Os или черный). Как правило, более темные обертки слаще, светлее и более нейтральны.

Сигарные табаки обычно выращивают в Доминиканской Республике, Гондурасе, Никарагуа, Бразилии, Камеруне, Индонезии, Мексике, США и на Кубе. Микроклимат региона Вуэльта-Абахо в провинции Пинар-дель-Рио на западной Кубе является самым желанным в мире для выращивания табака, и качество, полученное из этого Эдема, является непревзойденным.

Хотя вкусовые характеристики могут варьироваться в зависимости от конкретной марки, аналогично колебаниям, с которыми сталкиваются виноделы, существуют характеристики, связанные с географическими регионами, из которых происходят табаки. Мексиканец травяной, с землистой тональностью. Гондурасский мадуро характерно дымный и сладкий, а классическая кубинская сигара богата сложностью и полным вкусом кожи, шоколада, кофе и специй.

Многие производители сигар протестуют, когда поклонники настаивают на том, что для правильного старения и слияния ароматов необходим период стабилизации. Общая чувствительность поддерживает ценителей - маринады, соусы, десерты и ржаной хлеб или печенье с добавлением аниса выигрывают в период стабилизации. Хотя табаки, используемые в сигарах, были высушены и ферментированы, период выдержки позволяет сливать табачные масла и ароматы между различными листами лигеро, секу и воладо, чтобы гармонично сливаться и достигать плато с обогащенным вкусом. Каждый тип сигар имеет оптимальный пик старения, после чего вкусы становятся чрезмерно бледными, мягкими и безвкусными.

В качестве руководства по старению эксперты рекомендуют следующее:

Для «свежего проката» или «chincales» типа аромата, курите их в течение нескольких недель после того, как их раскатали. В противном случае разрешается старение на один год - без исключений!
Гондурасцы, хабаносы, доминиканцы и сигары с легким весом следует курить между первым и вторым годом.
Сытные сигары лучше всего с двух до пяти лет стабилизации.
Сильные кубинцы, винтажные и юбилейные серии сигар возраст красиво в семь-десять лет, но не должен быть старше 10 лет.

Пивная лиса Рекомендуемые пары сигар и пива

Cohiba (кубинское) Edicion Limitada 2001 Piramides - 6,125 х 52

Это одни из самых желанных сигар в мире - табачные окраины из региона Вуэльта-Абахо в провинции Пинар-дель-Рио, где их скручивают вручную в классическом кубинском стиле.Ароматы южноамериканского кофе, горького шоколада и кедрового дерева сливаются с поджаренным кокосовым орехом, ореховыми нотками и пряными травами. Кедровое дерево и кожа задерживаются в длительном шоколадном послевкусии.

Beer Match - Samuel Adams Utopias 2005 - Бостонская пивная компания (Samuel Adams), Бостон, Массачусетс, США - Похожий на коньяк с 25,6% АБВ, этот американский крепкий эль напоминает хороший шотландский виски без ожогов. Сложность изюма, ириски, патоки и карамели сливаются со специями корицы и дуба.

Санчо Панса Гондурас, Двойной Мадуро Кихот - 4,5 х 50

Эта аккуратно отжатая сигара с грубой, неровной оберткой Connecticut Shade и выпуклыми венами, изготовлена ​​гондурасским мастером сигар Эстело Падроном. Он взят из тезки знаменитого персонажа Мигеля де Сервантеса, служащего Дон Кихоту, символа доверия, преданности и надежности. Смесь кубинских наполнителей табака и связующего вещества Connecticut Broadleaf, вкусов мускатного ореха и кофе появляются, когда острый вкус задерживается на языке.

Beer Match - The Czar - пивоваренная компания Avery, Боулдер, Колорадо, США - Кроваво-красный русский Империал Стаут питает нос ароматами шоколада, сухих темных фруктов, патоки, ириски и аниса. Густые, жевательные солода уступают пряному хмелю.

Ойо де Монтеррей Корона Мадуро - 5,625 x 47

Этакий гондурасский самодельный гондурасский восторг контрабандистов был изначально получен из кубинских семян, искусно вывезенных в дипломатическом мешке. Вкус табака - от среднего до тяжелого, смешанный из гондурасских связующих кубинских семян и оберток суматры из Эквадора. Это стало известно как сигара Red Auerbach выбора. Сладкий, землистый, гладкий и острый.

Beer Match - Anchor Old Foghorn - Anchor Brewing Company, Сан-Франциско, Калифорния, США - Сливочное тело этого американского ячменного вина сливается с эффектной грацией с богатыми вкусами Hoyo. Солод и подслащенные ягоды сидят тихо, а спирт прогревается снизу. Возникает кислый цитрусовый профиль с сосновым сухим послевкусием.

Олива «О» Классик Оле - 4,75 х 50

Эта тонко обработанная никарагуанская сигара оценена 92 от Cigar Aficionado Magazine, голос экспертов по сигарам во всем мире. Построенный из всех никарагуанских табаков, этот ребенок обладает средним, хорошо округлым телом, богатым кремовым оттенком эспрессо и глазированным дубовым характером и острыми, тонкими специями. Шелковистая, никарагуанская колорадская обертка придает глазу темно-коричневую красоту.

Beer Match - Oak Aged Yeti Imperial Stout - пивоваренная компания Great Divide, Денвер, Колорадо, США - В этом американском Double Stout сладкие фрукты встречаются с пряными солодами и свежими бобами эспрессо. Дуб придает гладкость, но не появляется в самом вкусовом профиле. Горький хмель поднимается в финиш.

Кузано 18 Робусто - 5 х 50

Гладкий, бархатистый и землистый, доминиканский оро-наполнитель, собранный 18 лет назад, смешан с кубинским Пилото и Сан-Висенте-Олором. Гармония между табаком создает пряные и сильные кедровые и ореховые тона. Сливочный лист связующего Connecticut Shade и обертка Connecticut Shade дополняют бархатистую поверхность.

Beer Match - Allagash Curieux - Пивоваренная компания Allagash, Портленд, Мэн, США - Ничего меньшего, чем бурбонский бочонок Трипель Аллагаша не подойдет! Виски из сладкого солода, дуба, абрикосов и ванили перенесут вас в страну неземных наслаждений. Цитрусовые, кориандр, гвоздика и перец усиливают сложность и гармонично сочетаются со сливочным вкусом Cusano.

Премьер-министр Гран Крю Британия - 6,25 х 50

Произведено вручную в Гондурасе с использованием кубинских табаков, выращенных в Гондурасе, Никарагуа и Доминиканской Республике. Семена Суматры, эквадорские обертки и Коннектикут Бродлиф используются в формах Double Maduro. Gran Cru - это натуральная пирамида и крепкая сигара для опытных гурманов. Орехи, травы и специи преобладают.

Пивной матч - Fantôme Black Ghost - Brasserie Fantôme, Соя, Бельгия - Богатая сложность этого румяного бельгийского крепкого темного эля наполняет окружающий воздух ароматами черной вишни, ириски, шоколада и перца. Ароматы густого, сладкого солода, темных фруктов, какао и специй кусают язык в конце с острым наложением. Превосходное соединение с превосходной сигарой!

Больше советов по соединению сигар и пива

Рокки Патель Винтаж 1992 Торпедо - 6,25 х 52
Пряный, гладкий, сложный темный шоколадный вкус, плотный
Пивной матч - Темный Лорд Империал Стаут - Three Floyds Brewing LLC, Мюнстер, Индиана, США - Американский двойной стаут

Королевский Ямайка Золотой Черчилль - 7 х 54
Сложный, кремовый, землистый, сильный, сладкий и ореховый
Beer Match - Oaked Arrogant Bastard Ale - пивоваренная компания Stone, Сан-Маркос, Калифорния, США - Американский Сильный Эль

Сигары № 1 серии Падрон Мадуро № 1 - 6,75 х 54
Кожа и горький темный шоколад с крепкими сливками и фисташками
Beer Match - портвейн с бурбоновым пивом - Cambridge Brewing Company, Кембридж, Массачусетс, США - Балтийский Портер

Cohiba Red Dot Robusto Fino - 4,75 x 47
Плотная и насыщенная, пряная кедровая древесность, какао и оттенки перца.
Beer Match - Insanity - Weyerbacher Brewing Company, Истон, Пенсильвания, США - Американский ячмень

Заповедник Оникс № 4 Петит Корона - 5 х 44
Орехи, смешанные с жареным кофе Суматра и тонкой розой и огурцом и оттенком специй.
Beer Match - Плиний Старший - Русская Речная Пивоваренная Компания, Санта Роза, Калифорния, США - Американский Двойной МПА

Cigar.com Кубинский лейбл Черчилль - 7,5 х 50
Кожистые, приятные древесные ароматы, с острой сложностью
Beer Match - Шекспир Стаут - Пивоварня Rogue Ales / Пивовары в бухте, Ньюпорт, Орегон, США - Американский стаут

Ура!

Видео инструкция: АСМР Таверна ???? ASMR Tavern ???? (April 2024).