Шоколад Здоровье и питание

• May 19, 2024

Шоколад впервые стал известен в Европе в 1600-х годах. За несколько столетий он стал предметом зависимости для многих. Каково питание этой южноамериканской фасоли? Это хорошо для вас? Не хорошо?

В шоколаде есть фенилэтиламин - вещество, которое мозг выпускает, когда он счастлив. Некоторые считают, что употребление шоколада делает вас счастливыми :) Вы получаете больше фенилэтиламина от сыра чеддер и салями - так что включите их в свой список!

Шоколад также содержит антиоксиданты - как красное вино. Таким образом, шоколад может помочь свести к минимуму количество свободных радикалов в вашей системе.

Известно, что в шоколаде содержится значительное количество свинца. Дело не в том, что сам боб ведет, а в процессе производства. Цены до 0,7 мкг / г были найдены. Даже небольшое количество свинца может нарушить работу мозга.

Даже 65% темного шоколада все еще содержат много сахара. Вы получаете колоссальные 35 г углеводов для одного батончика - ПЛЮС 28 г жира (из которых 16 г - насыщенные жиры). Это просто плохо для тебя.

В 2007 году было проведено крошечное исследование 22 мужчин с участием шоколада и кишечных бактерий. Они проверили 11 мужчин, которые любили шоколад, и 11 мужчин, которые не заботились о шоколаде и обнаружили, что у них в желудке разные бактерии. Некоторые ученые говорят, что это доказало, что бактерии «заставили» мужчин хотеть шоколад. Другие говорили, что мужчины, которые ели много шоколада, вероятно, в конечном итоге получат в кишечнике колонии любящих шоколад бактерий. Поскольку средний человек имеет десятки триллионы бактерий в их системе, это имеет смысл.

Теперь я конечно люблю шоколад! У меня есть шоколадные чипсы без сахара, которые я иногда кладу поверх угощений. Я для стружки, чтобы дать вам этот вкус. Ключ не в том, чтобы перегружать большие дозы молочного шоколада - полные избытка сахара и жира. Если вы собираетесь есть шоколад, то получите очень качественный шоколад - самого темного какао. Хорошо сбрейте его или нарежьте на маленькие кусочки, чтобы получить максимальный вкус каждого из них.

Но успокойся. Преимущества, которые вы получаете от шоколада, вы можете получить от других предметов - и плохие части довольно существенны.


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: ВОТ, ЧТО МОЖНО КУШАТЬ ПЕРЕД СНОМ! Здоровое питание для здоровья (May 2024).