Китайские пироги с ананасами - быстрый и легкий рецепт

• May 19, 2024

Китайские ананасовые пироги часто едят в течение китайского Нового года, и делают отличное удовольствие в любое время. Традиционно ананас и корочка изготавливаются с нуля и занимают очень много времени. Это быстрая и простая версия, которую можно сделать менее чем за час.

Чтобы посмотреть видео о том, как сделать эти китайские пироги с ананасами дома, нажмите здесь.

Банка на 12 унций ананасовых консервов (Smuckers работает лучше всего здесь)
1 чайная ложка ванильного экстракта
Sp чайная ложка молотого корицы
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 среднее яйцо
1 предварительно приготовленная корочка для пирога (Pillsbury)

1. В небольшой кастрюле добавьте ананасовое варенье и разогрейте на среднем огне. Постоянно помешивайте, пока он не начнет разжижаться, это займет около 2 минут.


2. Затем добавьте корицу и ваниль и продолжайте помешивать, пока они не начнут пузыриться.


3. Как только он начнет пузыриться по сторонам кастрюли, выключите огонь и добавьте кукурузный крахмал. Продолжайте шевелиться и дайте ему раствориться.


4. Когда кукурузный крахмал растворится, включите высокую температуру, дайте ему снова закипеть и продолжайте помешивать, пока он не загустеет.


5. Затем снимите его с огня и отложите в сторону, готовя другие ингредиенты.


6. Далее разогрейте духовку до 350F.


7. Затем возьмите корочку пирога и раскатайте ее; храните в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы использовать его. Разрежьте его в прямоугольник, обрезав закругленные края. Отложите это дополнительное тесто в сторону.

Используя только половину смеси ананаса, поместите ее в длинный ряд близко к одной из длинных сторон этого прямоугольника.

8. Затем переверните ближайшую сторону поверх ананасовой смеси, запечатав ее, как только она достигнет другой стороны, чтобы у вас был рулон с ананасом внутри.


9. Затем отрежьте лишнее тесто и поместите его вместе с другим дополнительным тестом.


10. Затем нарежьте этот рулон на кусочки от ½ дюйма до 1 дюйма, в зависимости от того, насколько большими будут ваши пироги.


11. Затем возьмите острый нож и сделайте по 3 надреза в верхней части каждого пирога. Затем поместите эти пироги на слегка смазанный маслом противень.


12. Теперь возьмите лишнее тесто и сложите кусочки вместе. Затем с помощью скалки раскатайте его в другой прямоугольник той же толщины, что и первый, и повторите процесс изготовления пирогов.


13. Как только пироги сделаны, отделите желток от яйца и слегка взбейте его, чтобы вымыть яйцо. Тогда просто почистите это на вершинах пирогов.


14. Поместите их в духовку на 17 минут или до слегка коричневого цвета. Имейте в виду, что немного ананаса может вытечь немного, и это нормально.


15. Как только они станут немного коричневыми, достаньте их из духовки и поставьте на тарелку для охлаждения. Это делает от 12 до 18 пирогов в зависимости от того, насколько велики вы или малы.

Видео инструкция: АХ! ПИРОЖКИ! Пирожок с ананасами из быстрого слоеного теста BÁNH NGÀN LỚP #LudaEasyCook (May 2024).