Наградами коралловые колокола как срезанные цветы
May 2024
Куриные или крокеты из индейки
Смешайте курицу или индейку, лук и сельдерей; отложить в сторону. Сделать белый соус ... Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Взбейте муку. Добавляйте молоко постепенно, готовя и помешивая, пока смесь не загустеет. Варить на медленном огне около 2 минут. Добавьте соль и перец, снимите с огня и дайте остыть. Добавьте смесь из курицы или индейки и петрушку. Охладите около часа. Сформируйте смесь в котлеты или крокеты в форме конуса. Взбейте взбитое яйцо и молоко вместе. Окуните каждый крокет в смесь яйца и молока, затем в панировочные сухари. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Жарить до золотистого цвета со всех сторон.
|