Рецепт картофельного пюре "Чеддер-Чипотле"

• May 16, 2024

У вас есть оставшееся пюре из белого картофеля и вы не хотите во второй день порции того же старого, такого же старого? Будьте изобретательны, попробуйте это:

Рецепт картофельного пюре "Чеддер-Чипотле"

НАПРАВЛЕНИЯ

3 чашки пюре из белого картофеля *
1/2 стакана сыра чеддер, измельченного *
1 столовая ложка консервированного чипотного перца, мелко нарезанного
1 чайная ложка луковых хлопьев
1 чайная ложка чесночных хлопьев
1/2 чайной ложки укропа
1/2 чайной ложки розмарина
Соль и черный перец по вкусу
1/2 чашки молока при необходимости (если картофель слишком густой)

НАПРАВЛЕНИЯ

Добавьте чипотный перец, лук и чесночные хлопья, укроп и розмарин в 3 чашки картофельного пюре. Если вам нужно немного молока, чтобы ослабить картофель, сделайте это сейчас. Добавить сыр чеддер и смешать. Добавьте соль и перец по вкусу. Выложите смесь в жаростойкую форму и поставьте под жаровню, пока она не подрумянится. Отлично сочетается со свиными отбивными или стейком и салатом из шпината.

Служит 5 или 6

намек
* Возможно, вы захотите использовать хороший бренд картофельного пюре быстрого приготовления для этого рецепта. Я рекомендую бренд Бетти Крокер. Приготовьте картофель в соответствии с указаниями на упаковке, затем перейдите к рецепту.
* Покупка упакованного тертого сыра чеддер делает эту домашнюю работу легкой, просто откройте и налейте; Тем не менее, вы можете сэкономить деньги, измельчая сыры.

Рекомендуемые:
Две хорошие кулинарные книги для картофельных рецептов - ни одна кулинарная книга не заполнена причудливыми рецептами, но они хороши. Коллекция Уильямс-Сонома: Картофель и Ника Хэзелтон с овощами: поваренная книга для овощей. Есть только несколько страниц, касающихся белого картофеля, но рецепты превосходны. Трудно найти эту кулинарную книгу, ее можно найти у продавца Amazon или на блошином рынке или в книжной продаже. Это стоит искать.

Видео инструкция: Чили Кон Карне (Острая Тушеная Говядина) || iCOOKGOOD on FOOD TV || Мясо (May 2024).