Рецепты Запеканок

• May 17, 2024

Кастрюли особенно хороши для еды с семьей и друзьями, но то, что делает их еще лучше, может быть то, что вы надеваете на них!

От орехов до хлебных крошек посыпка может добавить эту особую пиццу к запеканке. Каждая посыпка может придать блюду что-то свое, включая текстуру, вкус и визуальную оценку.

Вы захотите положить начинки прямо перед выпечкой. Большинство начинок лучше, если они добавлены в свежем виде. Вы можете заморозить запеканки, но хорошее эмпирическое правило состоит в том, чтобы добавить топпинг после размораживания, чтобы он приобрел желаемую свежесть.

Я также предпочитаю делать свои собственные хлебные крошки, выпекая кусочки хлеба на медленном огне до полного высыхания и крошения их. Несвежие хлебные крошки из сумки могут испортить идеальную запеканку!

Вы также можете приготовить свои собственные "начинки", смешав ингредиенты, такие как орехи, сыры, травы, крупы или хлебные крошки, и создать свое фирменное блюдо!

Помните, что если вы добавляете сыры в ваши начинки, вам захочется понаблюдать за ними ближе, так как сыр быстро переваривается.

Начните с простого, если вы не привыкли использовать начинки, делая простые начинки из крошки хлеба, а затем приступайте к экспериментам с вашими любимыми ароматами, травами и приправами.

Эволюция на кухне ограничена только вашей фантазией. Мы не ожидаем, что каждое блюдо получится идеальным, но никогда не помешает попробовать что-то новое, пока вы не найдете то, что вам больше нравится. Вот несколько рецептов начинок, которыми я наслаждаюсь и надеюсь, что вы тоже.

Мои любимые надстройки для начинки включают в себя: китайскую лапшу, овсяные хлопья, французский жареный лук, картофельные чипсы, панировочные сухари, крекеры (любой вкус, который вам нравится), измельченные злаки, такие как chex, тертая пшеница и грейпфуты, пепперони, тертый сыр, кокос , орехи пекан и другие орехи и даже фрукты и зерновые / фруктовые смеси для таких вещей, как десертные запеканки.


Легкий Хлеб Крошка Топпинг

1 1/2 чашки мягких хлебных крошек
2 столовые ложки растопленного масла
смесь приправ трав, по вкусу

Смешайте все и положите сверху на запеканку и запекайте до образования пузырьков и обжаривайте по вкусу.

Кокосовое / Крошка Топпинг

1 в. крошки кукурузных хлопьев
1/2 в. коричневый сахар
3/4 палочки топленого масла
1 в. кокос
1/2 в. нарезанный пекан

Это отлично подходит к десертным, тыквенным или сладким картофельным запеканкам!


Чесночная крошка с сыром

1 чашка белого хлеба, грубо раскрошенного
1/2 стакана тертого сыра моцарелла
2 столовые ложки рубленой свежей петрушки
2 столовые ложки растительного масла
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

Отлично подходит к овощным запеканкам!

Картофельные чипсы

Очень просто! Просто возьмите простые картофельные чипсы, сбрызните на них немного растопленного сливочного масла и положите их на запеканку в течение последних 15 - 20 минут приготовления или пока они не подрумянятся.

Видео инструкция: Запеканка "Мечта Мужа" – Вкуснее Вы не Пробовали! (May 2024).