Скалы Атлантик-Сити с пивом и музыкой

• May 19, 2024

Мэтт Дейберт из Смитвилля, штат Нью-Джерси, не похож на двадцатилетнего профессионального пожарного, который всю свою взрослую жизнь поливал горячие точки Атлантик-Сити; и при этом у него нет изможденного вида многих отцов с шестью детьми. Когда я встретил его на фестивале пива и музыки в Атлантик-Сити 2012 года в Конференц-центре на Мисс Америка Уэй, этот аккуратный альфа-самец был сосредоточен на своей работе, держа в одной руке квадратный шпатель с совместным наполнителем "на палубе." Трудно представить, что это ремесло может доставить его к французским пескам Нормандии, назначенным в Комиссию Белого дома по памяти о 60-й годовщине Дня. «Пески памяти» дань.

Дайберт - отмеченный наградами скульптор песка Sandcreation, он выиграл чемпионат Северной Америки и мира в Мэн, Квебеке, Британской Колумбии, Вирджинии и Флориде. По заказу основателя и продюсера AC Beer Fest Джона Хендерсона, Deibert создал песочное искусство для фестиваля, создавая пивные бутылки, музыкальные ноты и логотипы из не более чем влажный песок. «Этот песок отличается от других и не так структурно прочен, как некоторые, с которыми я работал», - сказал Дейберт. «Я не могу делать высокие бутылки, потому что они трескаются и падают из-за вибрации погрузчиков и музыки».

И это говорит о том, насколько большим стал этот фестиваль. Несмотря на то, что живая музыка всегда была частью фестиваля, в 2012 году она стала более значимым событием благодаря добавлению грандиозной, спина к спине сцены в центре фестивальной площадки. Сплошная музыка была неизменной на протяжении всего фестиваля, с пятнадцатью музыкальными актами, исполняемыми в течение выходных, о чем свидетельствует блицкриг Марки Рамоне в пятницу вечером.

Погрузчики работали отчаянно, чтобы пиво продолжало течь. Фестиваль, в котором приняли участие 120 пивоварен и 30 поставщиков продуктов питания, собрал более 20 000 посетителей в течение трех сессий 30 и 31 марта. Хендерсон потребовал, чтобы на каждой задействованной пивоварне был квалифицированный представитель пивоварни, чтобы ответить на многие вопросы, заданные пивом. пьющие, расширяющие этот фестиваль от «фестиваля напитков» до добросовестного пивного фестиваля с содержанием. Разнообразие было ключевым, с рядом интерактивных мероприятий, запланированных, чтобы поддержать фестиваль.

Этап кулинарии, на котором демонстрировались харизматичные Роки Фино и Джефф Джонсон, «чтобы показать вам… вы можете не только пить пиво», сказал Фино, «вы тоже можете его съесть!» Рокки - автор книги «Буду готовить для секса: снова». «Снова… и снова». Джефф, который был личным шеф-поваром Джона Бон Джови, в настоящее время является шеф-поваром и владельцем знаменитого ресторана Copper Fish в Кейп-Мей, штат Нью-Джерси. Их презентации были интересными, поскольку они подшучивали над восторженными фанатами, маскирующимися за внимание, и приправляли вкусовые рецепторы Чизбургерным супом, приготовленным из городского пива пшеницы Goose Island 312.

Стадия семинара привлекла таких экспертов по пиву, как автор Гэри Монтероссо, веб-хостинг Все еще сумасшедший после всех этих сортов пива и телеведущая на канале «История», «Эпическая история повседневных вещей». Спикеры из Нью-Джерси Craft Beer рассказали о растущем ландшафте пива в Нью-Джерси. Пивная лиса Кэролайн Смагальски, совместный автор, представленный в Beer Hunter Whisky Chaser и Brewing History Journal, (по-настоящему) представлен Пивной лагерь для женщин: десять секретов для Bustin 'Out с пивной лисой, с сегментами на супер-еду, пивные полеты, пиво и здоровье, и социальные группы для любителей пива.

Гари Монтероссо и Роки Фино сыграли двойную роль, подписав свои книги в двух киосках на противоположных концах большого зала. Люси Слон, известная икона с пляжей Маргейт, штат Нью-Джерси, также была представлена, в то время как участники танцевали в ее тени на Тихой дискотеке, позировали для фотосессии или были брошены от механического быка. Под поверхностью, коммерческий конкурс пива, организованный пивным человеком Робом Кристофером, награждает трофеями во время каждой из трех сессий.

При участии 120 пивоваренных заводов более 100 добровольцев помогали разливать пиво вместе с представителями пивоваренного завода и пивоварами. Дженнифер Дики, менеджер по продажам в Центральной Атлантике пивоваренной компании Shmaltz, налила «Кони-Айленд» и «He’Brew Beers» из огромного портфеля «Избранных сортов пива» и «Freak Show Craft Lager» Джереми Коуэна. Бернард Джонсон из Unibroue задал вопросы, когда он налил щедрые стаканы Эфемера, Модита, La Fin Du Monde и 17 Grande Reserve.

Диапазон выбора на полу был огромен, включая 21-ую Поправку «Не заваривать» или «Умереть», «Назад в черном» и «Кровь монаха», «Овсянку Стаута Сэмюэля Смита», «Аллагаш Уайт», «Хмель» от BrewWorks компании «Фегли» и пиво от десятков компаний, включая «Голубую луну». , Летающая Собака, Вуду, Гарпун, Боулдер, Студтс, Итака, Томминокер, Терновник,Элизиан, Победа, 16 миль, Старый Доминион, Уинта и тайник с бельгийцами, такие как желанный квак из Броувери Бостилс и Тиммерманс Фрамбуаз Ламбик из Броувери Тиммерманс-Джон Мартин.

Фестиваль пива и музыки в Атлантик-Сити, который ранее назывался «Праздник юга», значительно расширился со времени проведения первого фестиваля в марте 2006 года. Директор проекта Лорен Д'Амбра вложила много сил в организацию мероприятия со взрывной энергией. С учетом того, что все прошло правильно, перспективы выглядят великолепно для будущего роста и успеха.

Ура!

Фотографии (сверху): Песчаная скульптура 2012 года в Атлантик-сити, выполненная Мэттом Дейбертом; Песочный художник Мэтт Дейберт из Sandcreation; Авторы Роки Фино и Гари Монтероссо; Торговый представитель Sizzlin Бернард Джонсон из Unibroue демонстрирует прекрасную порцию пива; Торговый представитель Джен Дики из компании Shmaltz Brewing (справа) подает пиво с волонтером brewfest

Видео инструкция: LITTLE BIG — SKIBIDI (Romantic Edition) (May 2024).