Спаржа сальса

• April 30, 2024

Я не люблю спаржу, я считаю, что это единственный овощ, который я не люблю. Тем не менее, мне нравится эта сальса из спаржи, она проста в приготовлении и обладает восхитительным свежим вкусом. Этот рецепт опирается на горячую сторону, вы можете начать с одной столовой ложки мелко нарезанного перца халапеньо, вам не нужно что-то слишком горячее, чтобы позволить вкусу проникнуть.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 пакет по 12 раз замороженный, нарезанная спаржа
1 чашка консервированных томатов
1/2 стакана мелко нарезанного лука
1 зубчик чеснока, рубленый
2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы *
1 чайная ложка сушеной петрушки
1-2 столовые ложки мелко нарезанного перца халапеньо (вы решаете уровень нагрева)
1 чайная ложка лимонного сока
Солить по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ

Разморозьте замороженную спаржу и положите ее в блендер, смешайте на мелкой нарезке (не мелко). Добавьте другие ингредиенты. Смешайте в течение 30 секунд. Накрыть крышкой и охладить в течение ночи или не менее двух часов. Подавать с жареными треугольниками Пита, чипсами и т. Д. Мне нравится это с чипсами Тортилос Tostitos. Подойдет любой крепкий чип.

Делает около 3 чашек сальсы.

Подсказка: * Некоторые люди не делают кинзу, которая также известна как китайская петрушка, свежая плоская петрушка кажется лучшей заменой кинзы.
* Высокая свежая сырая спаржа хороша в высокой тонкой прозрачной стеклянной вазе, наполненной водой. Ваза должна быть на четыре-шесть дюймов короче стеблей спаржи. Это позволит стеблям слегка кланяться, у вас будет яркая цветочная композиция. Однако имейте в виду, что это не тот, который должен оставаться в течение нескольких дней, используйте только один день.

Рекомендуемые: Быстро, Свежо и Зеленый Эта книга доступна от Amazon. Тссс! Если вам это интересно, попробуйте купить его подержанным и сэкономьте $$. Я купил эту книгу рецептов как подарок для кого-то, каждый раз, когда она использует ее, я получаю от нее еще одну благодарность.

Видео инструкция: Креветки на Гриле. Соус Сальса. Закуска к столу. Спаржа на огне. Жареная кукуруза. (April 2024).