New Brunswick Spa Luxuries

• May 21, 2024

Отель Inn on the Cove расположен недалеко от Сент-Джона, штат Нью-Брансуик, в атлантических провинциях Канады. Этот уютный прибрежный дом превратился в гостиницу, а затем превратился в спа-центр под руководством владельцев Виллы и Росса Мэвиса. Бухта находится в широких приливных берегах реки Сент-Джон, где легендарный залив приливов Фанди поднимается и опускается на 28 футов дважды в день.

Спа-центры не для меня - те, где вы чувствуете, что вам нужен совершенно новый гардероб и новая машина - не говоря уже о новой прическе - чтобы ступить внутрь. Для меня весь смысл спа - расслабиться и побаловать себя, не беспокоясь о том, похожа ли я на Гадкого утенка рядом со всеми прекрасными людьми.

Поэтому я был рад заселиться в Inn on the Cove и обнаружить тепло, которым владел B & B, принадлежащий владельцу, удобства загородной гостиницы, шеф-повара классного ресторана и атмосферу, которая мгновенно меня успокоила. Это было место, которое я мог бы назвать домом на несколько дней, так как я отшелушивал свою пересохшую зиму и напряженные на лыжах мышцы с некоторым здоровым баловством.

Интимные отношения Inn on the Cove с морем - это не просто обстановка с видом на воду. Их средства по уходу за кожей - французский фитомер, морские компоненты которого включают морские водоросли, морские соли и опресненную морскую воду.

Недавно Росс и Мавис добавили еще более локальную связь - в их массаже горячими камнями используются собранные на месте камни, которые были сглажены и сформированы в результате постоянного падения в заливе Фанди. Если вы когда-либо собирали прекрасные идеально круглые и шелковистые гладкие камни, которые заполняют каждую бухту в Нью-Брансуике, вы можете представить, как нежно массируют эти уставшие мышцы.

Если у вас никогда не было массажа с горячими камнями, это удивительно расслабляющий и расслабляющий мышцы. Маленькие идеально гладкие плоские круглые камни были подогреты и помещены на спину, шею, плечи - даже крошечные между пальцами ног. Затем их использовали для массажа, поэтому их тепло, казалось, проникало сквозь кожу.

Это была только одна из процедур, которые мне понравились во время моей недавней поездки в Нью-Брансуик. Не менее запоминающимся было обертывание из морских водорослей всего тела, когда вся я была покрыта грязью, обогащенной водорослями, завернута, как мумия, в теплый белый лист, а затем завернута в блестящее космическое одеяло, чтобы кипеть. Родниковый душ удалял все следы клейкой жидкости, пока мне не сделали массаж с увлажняющим кремом. У меня появилась новая женщина - ну, в любом случае, старая, с новой счастливой кожей.

В промежутках между грязевыми намазываниями, кремово-мечтательными процедурами для лица и массажем проходили приемы пищи, которые делали мое внутреннее я таким же счастливым, как спа-центр делал мое внешнее я. Росс - опытный шеф-повар (у него с Виллой было свое популярное телевизионное кулинарное шоу Tide's Table в течение нескольких лет, а в ресторане гостиницы подают спа-ланчи и ужины по предварительному заказу), и, как можно было ожидать из-за озабоченности отеля тем, что он делает, он превосходит блюда из морепродуктов. Мой спа-ланч состоял из идеально обжаренных морских гребешков, которые таяли, как масло во рту, креветки на гриле и рыбная лепешка, и все они подавались на подушке из шпината с добавлением семян кунжута.

Наш ужин у камина (я поделился своим спа-ретритом со своей лучшей подругой Валери, которая живет в Нью-Брансуике и рассказала мне об «Инн на бухте») - это филе идеально приготовленного на гриле атлантического лосося, глазированного кленом и перцем, с деликатным послевкусием вермута. Доказав, что он никогда не воспринимает себя слишком серьезно, Росс предложил мне завершить свой день в грязи с его шоколадным творением, Bay of Fundy Mud Cake. Шоколадное суфле подается, по его словам, «в тыловых вихрях Kahlua и сливок с приливной ириской и фруктами».

Когда я наслаждаюсь последним укусом, мне интересно, может ли Вилла сделать из этого обертку, чтобы я мог впитать вторую порцию.

Связаться с Inn на Cove: www.innonthecove.com

Видео инструкция: Hotel Casino New Nouveau Brunswick - Moncton Hotels, Canada (May 2024).