Содержание алкоголя в вине

• May 19, 2024

Все вино содержит алкоголь. Это основное определение вина и законы о вине требуют, чтобы количество алкоголя, присутствующего в вине, было объявлено *. Есть определенные различия в том, как это делается во всем мире. Торговые соглашения направлены на то, чтобы иметь стандартизированные винные этикетки, чтобы этикетка, которая является законной в одной стране, могла быть экспортирована в другую, но есть еще какой-то путь.

Почти все винные этикетки указывают содержание алкоголя в процентах от объема. Таким образом, винная этикетка с надписью 13% показывает, что вино - это 13% чистого алкоголя по объему. Чем больше число, тем выше алкоголь. Большинство вин падает между 12 и 14 процентами, хотя это может быть как 8,5% от некоторых немецких вин и до 15% (или больше!) Для синяков из Нового Света. Вина крепленые, то есть вина с добавлением алкоголя, такие как портвейн и херес, могут достигать 18-19%.
который имеет более 100 винных этикеток и истории, стоящие за ними, и ПИНОТАЖ: за легендами собственного вина Южной Африки который рассказывает историю вина и винограда Пинотаж.

---

Видео инструкция: ✅ Как точно измерить градус домашнего вина? (May 2024).