Вкусный летний рецепт печенья

• May 21, 2024

Гигантское домашнее печенье - идеальное дополнение к домашнему мороженому на барбекю или семейном вечере на заднем дворе. Эти Монстр печенье они любимы всеми, так как они жевательные с большим количеством текстур и полны хрустящего овса, M & M, шоколадных чипсов и арахисового масла. Для тех, у кого немного больше времени, печенье делает идеальные бутерброды с мороженым. В качестве дополнительного бонуса, эти печенья не содержат муки, поэтому они подходят для людей с аллергией на пшеницу.

Этот рецепт был в моей семье в течение многих лет; первоначально это было сообщение от соседки Беверли Уилсон из церковной кулинарной книги, опубликованной в 70-х годах. Рецепт в книге сделал 12 дюжин гигантского печенья и должен был быть смешан в большой кастрюле. Следующий рецепт был разрезан пополам, но если ваш миксер имеет миску размером менее 6 кварт, вы можете захотеть вдвое сократить ингредиенты. Печенье хранится около недели в пластиковом контейнере или может быть заморожено для более длительного хранения.

72 гигантских печенья

1/2 фунта сливочного масла (2 палочки)
1 1/2 фунта арахисового масла (приблизительно 3 чашки)
6 яиц
2 1/4 чашки коричневого сахара
2 чашки сахара
1 1/2 столовая ложка ванили
2 чайные ложки кукурузного сиропа
4 чайные ложки пищевой соды
9 чашек овсянки
1 1/2 чашки полусладкой шоколадной стружки
1 1/2 чашки M & M's Candies

1. Разогреть духовку до 350 °.
   
2. Сливочное масло, арахисовое масло, яйца, сахар, ваниль и кукурузный сироп до легкого и пушистого.


3. Добавляйте овсянку, по одной чашке, хорошо перемешивая после каждой чашки, добавляя соду вместе с овсяной мукой.


4. Добавьте шоколадные чипсы и конфеты M & M.


5. Выкопайте шарики размером 1/4 чашки на пергаментные противни; 8 на лист, чтобы обеспечить распространение.


6. Смоченными руками слегка сгладьте каждый шарик.


7. Выпекать 10-12 минут или до тех пор, пока печенье не подрумянится по краям и не будет полностью посередине. Убедитесь, что вы не выпекаете меньше, иначе они развалится.


8. Выньте из духовки, оставьте на противне на одну минуту, затем перенесите в охлаждающие стойки.


9. Храните печенье в герметичном контейнере.

Количество на порцию
Калории 191 Калории от Жира 88
Процент от общего количества калорий: жир 46% белка, 10% углеводов. 44%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 10 г
Насыщенный жир 3 г
Холестерин 25 мг
Натрия 82 мг
Всего углеводов 21 г
Клетчатка 0 г
Сахара 6 г
Белок 5 г

Витамин А 3% Витамин С 0% Кальций 0% Железо 5%

Видео инструкция: ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ - Очень ВКУСНО и ПРОСТО (May 2024).