Вальдорфский салат

Вальдорфский салат

В этом рецепте используйте фирменный сладкий сорт яблок, например, красный или желтый.

• 3 больших яблока, порезанные и нарезанные кубиками
• 1 стакан тертого сыра чеддер
• 1 чашка изюма без косточек
• 1 чашка крупно нарезанного сельдерея
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
• 1/2 стакана обезжиренного майонеза или заправки для салата
• 1/4 стакана апельсинового сока
• 1 т. Меда

Подготовка -
В большой миске смешайте нарезанные яблоки, тертый сыр, изюм, сельдерей и грецкие орехи. В отдельной маленькой миске взбейте майонез, апельсиновый сок и мед вместе. Вылейте заправку на салатную смесь и аккуратно перемешайте. Подавать немедленно.