Вегетарианец в 3 простых шага

• May 19, 2024

Меня недавно спросили, могу ли я перевести здоровый вегетарианский процесс с практическими рекомендациями на несколько простых и понятных принципов. Ответ "Да", я могу!

Я называю это 3M Method, это Vegetarian 101 и может применяться практически ко всему в жизни.

1. Сделать место для этого
2. Сделать это легко [a.k.a. эффективно для себя]
3. Сделайте это длительным

Позволь мне объяснить...

Если вы когда-либо пытались что-то сделать успешно, чтобы получить максимальную отдачу от ваших вложений времени, энергии и, в большинстве случаев, денег, вам пришлось бы использовать некоторые органические рассуждения.

1.) Создание места для этого

У вас есть место для вашего конечного результата?

Вот четыре вещи, которые вы можете сделать прямо сейчас, чтобы расчистить путь:

1. Определите, каковы ваши желаемые результаты
2. Разработайте меню / календарь, выделяя то, что вам нужно для их поддержки.
3. Очистите место в вашем холодильнике, кладовой и полках для ваших принадлежностей
4. Найдите ресурсы, инструменты и материалы, которые вам понадобятся для вашего успеха

2.) Облегчить себе

Создавая и внедряя автоматизированную систему, вы сможете легко и эффективно справиться с задачей, связанной с здоровым питанием. Когда вы делаете что-то, что требует определенного уровня повторения, вы хотите иметь возможность высвободить столько энергии, чтобы ваш процесс еще не стал обязанностью, рутиной или, еще хуже, ... тормозом. Автоматизация является ключом ко всему этому.

Наилучшие способы, которые я нашел для этого, - это создание меню и контрольных списков, массовое порционирование и вакуумная герметизация, приготовление сыпучих продуктов и использование морозильной камеры.

Меню и контрольные списки:

Когда я делаю покупки, я делаю покупки в соответствии с меню и строю свой контрольный список на этом. Сколько из каждого пункта мне нужно, чтобы завершить вещи в меню? [Т.е. Если у меня есть 30-дневный план питания и там есть рис четыре раза, я куплю количество риса, которое составит квоту для моего месячного меню. Я сделаю это для всех моих сухих товаров, и если у меня будет год, настроенный по меню, я сделаю то же самое, сделаю покупки и скреплю их вакуумом порциями.]

Массовая порционная обработка и вакуумная герметизация:

Я люблю мой вакуумный упаковщик! Это позволяет мне заранее готовить еду за несколько месяцев. Вот как я это делаю. Я беру свое меню, порционирую все сухие сыпучие ингредиенты в соотношениях для блюда в меню, запечатываю их вакуумом, маркирую их, и когда наступает их очередь, я открываю их и готовлю вместе с ингредиентами это не могло быть заморожено или запечатано. Это экономит время, энергию и деньги, потому что я могу купить органические грузы и именно то, что мне нужно ... без остатка.

Если у вас нет вакуумного упаковщика, вы можете использовать молнию сверху, сумку для хранения продуктов (хотя они не так хороши, потому что они не забирают весь воздух, поэтому сокращают срок службы ваших продуктов, они будут делай, если у тебя нет других альтернатив).

Готовая пища и морозильник:

Если вы готовите блюда, для которых требуются одинаковые или похожие ингредиенты, вам потребуется несколько часов в день, и большая часть готовится.

Пример: скажем, вы делаете вегетарианскую лазанью и планируете еще лазанью в течение следующих трех-шести месяцев, затем подготовьте другие. Вы используете почти одинаковую энергию, чтобы получить в четыре-пять раз больше, чем на потом. Когда вы будете готовы к быстрой еде, все, что вам нужно сделать, это вытащить его из морозильника в будущем и разогреть в духовке.

3.) Делать это длительным

Вероятно, это будет самая легкая часть этой системы. Все это влечет за собой ваше волнение и рост благодаря образованию и исследованию. Продолжайте поднимать свой бар, исследуя больше продуктов питания, ресторанов, культур, классов и кулинарных книг, и позвольте разнообразию стать изюминкой вашей жизни.

Если вы делаете все эти вещи: 1.) Создайте место для своего вегетарианского образа жизни; 2.) Облегчи себя; и 3.) Сделать это прочнымвы обнаружите, что ваше увлечение вегетарианством - это удовольствие, которое будет цвести всю жизнь.

Чтобы получить больше информации или получить ответы на свои вопросы, напишите мне, посетите мой форум и / или подпишитесь на мою еженедельную рассылку. Ваша информация не будет передана.

Как всегда ... было здорово поделиться с вами. До следующего раза ... Пока.

Видео инструкция: Вегетарианский суп в 3 простых шага (May 2024).