Top Woman Beer Rater в США - горячий напиток

• May 17, 2024

Страстные любители ремесленного пива - мои любимые люди в мире. Их страсть создает связь в глобальном кругу энтузиастов, в котором царит вкус, аромат и разнообразие. Они давно переросли Michelob своего папы, в поисках Звезда Африки среди пива. Это мир, в котором ценится цитрусовый, травяной, смолистый аромат хмеля, тонкие нюансы фирменных дрожжей и богатые карамельные свойства отборного ячменя. Это мир искателей приключений, бесстрашно продвигающийся вперед, ищущий новые вкусы, стили и крайности.

Такой мир не является исключительной областью людей. Женщин уважают за их открытость новым вкусам. Они первыми отважились на новейшие впечатления от малиновых заправок для винегрета, пананг карри и хумус би тахина. Вполне естественно, что самыми большими поклонниками дегустации пива будут женщины. Факт остается фактом: женщины, которые любят пиво, все еще находятся в тихом меньшинстве. Однако эти корни молча растут, распространяясь, словно магма, под спящий вулкан, готовый взорваться в кульминации, которая привлечет других женщин к пиву так же быстро, как они были привлечены к вину два десятилетия назад.

Одним из таких катализаторов среди женщин является "горячая штучка"женщина-пивовар номер один в США и номер два в мире на RateBeer.com. Хотштафф, он же Синди Модезитт, родом из Форт-Уэйна, штат Индиана. Она не является сертифицированным дегустатором пива BJCP и не получила образование в Институте Сейбель; и при этом она не домохозяйка. С ее огромным количеством энергии и энтузиазма, она попробовала и оценила более 2 010 сортов пива за последние три года. Вот что такое Rate Beer.

Оценить пиво это сообщество, полностью ориентированное на потребителя, которое стремится улучшить имидж пива, повысить его грамотность и повысить признание ремесленного пива во всем мире. Членство в тысячах и охватывает более 60 стран. Отзывы представляют независимые любители пива, которые высказывают свое мнение, хорошее или плохое, о пиве и пивоваренных заводах.

Горячая штучка ее муж втянул в мир дегустации пива, который три года назад присоединился к компании Rate Beer «DM» После двух месяцев совместного использования пива она приняла уверенное решение присоединиться к сообществу в качестве дегустатора пива. Такое различие привело их к «выходным турам по пиву» по Индиане, Иллинойсу, Огайо и Мичигану в поисках нового пива и других участников Rate Beer. Они отправились в Мюнхен, Германия, на Октоберфест, и разработали планы для отдыха в Портланд, штат Орегон, также известен как Беэрвана, пивная столица мирагде продажи крафтового пива составляют от 40 до 50 процентов всего дохода от пива. Это город, который может похвастаться двадцатью шестью пивоварнями или пивоварнями, где кинотеатры подают попкорн и крафтовое пиво. Как я сказал, «Beervana.»

Во время их европейского медового месяца, горячая штучка и ее муж встретился с Yogi_Beera, женщина номер один в компании Rate Beer, проживающая в Германии. Они вместе оценили пиво и продолжают дружеское соперничество между кошками и мышами, продолжая свои поиски новейших новаторских ароматов.

Один из Hotstuff-х Самые запоминающиеся пивные походы произошли в Нью-Йорке в июле 2005 года. Горячая штучка имеет различие быть цитируемым Кен Уэллс в своей книге Путешествие с ячменем - путешествие по пивной культуре в Америке. Уэллс сослался на свой менее восторженный обзор «Естественного света» и заявляет: «Честно говоря, я не могу спорить с оценкой Хотштаффа». Она, Уэллс и «DM» встретились на ланче в пивоварне Heartland, где приветливый Уэллс подписал свой экземпляр, в то время как она и ее муж демонстрировали приемы отбора проб пива для своего любезного хозяина.

Дегустации пива в их доме - это мероприятия, которые собрали вместе большие группы местных жителей. Они также собираются вместе с группами Rate Beer на дегустационных / рейтинговых мероприятиях в близлежащем Индианаполисе, где участники знакомятся с напитками восточного и западного побережья, которые обычно не присутствуют в их дегустационном репертуаре.

Итак, что вы спрашиваете у женщины, которая попробовала более 2000 сортов пива? Просто несколько маленьких вопросов:

Пивная лиса: Какой твой любимый стиль пива? Дай угадаю ... бельгийцы?

Горячая штучка: Вы абсолютно правы в том, что бельгийцы - мой любимый стиль пива, хотя моя статистика показывает иначе. Тем не менее, я люблю хорошее бельгийское пиво!

Пивная лиса: Как насчет пивных баров? Я полагаю, вы были на вашей акции. Что вы считаете лучшим?

Горячая штучка: Пивные бары, которые впервые приходят на ум, не имеют определенного порядка: слепой тигр (Нью-Йорк - сейчас закрыт, но был там в прошлом июле), Map Room (Чикаго), Гусиный остров (Чикаго), Ратскеллер (Индианаполис) и Пирс 32 ( Гамильтон, Индиана). В своих путешествиях по пиву я посетил гораздо больше пивоваренных заводов и пивоварен, чем пивных баров.

Пивная лиса: Как вы получили название «горячий»?

Горячая штучка: Это прозвище, данное мне моим мужем. Я пытаюсь найти для себя новое имя пользователя на RateBeer, но не нашел того, который мне действительно нравится.

Пивная лиса: Я думаю, что это идеальное имя для женского дегустатора пива! Что вы любите делать помимо вкуса пива?

Горячая штучка: Я очень склонен к спорту, так как я был подростком и очень любил спортивные состязания. Я даже играю в гольф, хотя прошло слишком много времени с тех пор, как я играл, так как мой муж не игрок в гольф, не в большей степени любитель спорта, за исключением NASCAR.

Пивная лиса: У тебя есть любимое пиво?

Горячая штучка: Что касается моего любимого пива ... хммм. Позвольте мне вернуться к вам по этому вопросу.

Пивная лиса: Я знаю, сложно сказать, какой твой любимый. Как любитель ремесленного пива, вы не попадете в ту же лигу, что и любитель Bud-Light. Вы процветаете от разнообразия! Вы согласны?

Горячая штучка: Да, действительно трудно выбрать любимое пиво в свете того факта, что я оценил более 2000 различных сортов пива. Сегодня я скажу, что мой любимый - AleSmith Grand Cru (пивоваренная компания AleSmith, Сан-Диего, Калифорния, США), который я оценил 14 февраля 2005 года. Я вернулся на веб-сайт и перечитал мой рейтинг, и мальчик мне понравилось это пиво! Я также поддерживаю Ommegang Rare Vos (пивоваренный завод Ommegang, Куперстаун, Нью-Йорк, США), Гулден Драак (Brouwerij van Steenberge NV, Эртвельде, Бельгия), Fullers 1845 (Fuller Smith & Turner PLC, Chiswick, London, UK), Westvleteren 8 ( Brouwerij Westvleteren, Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, Westvleteren, Бельгия) и Rochefort Trappiste 8 (пивной бар Рошфор, аббатство Нотр-Дам де Сен-Реми, Rochefort, Бельгия).

Пивная лиса: Крем де ля крем! Желаю тебе всего наилучшего в пиве! Удачной Дегустации!

Ура!

Видео инструкция: Top 10 Iconic Global Liquor Brands (May 2024).