Южное семейное питание

• May 13, 2024

С семьей, приезжающей в город для посещения, планирование еды и развлечения становятся главным приоритетом в моем доме. Так как я не хочу ходить в продуктовый магазин ежедневно, я планирую нашу семейную еду за неделю, хорошо, по крайней мере, на 4 дня. Семья приезжает сюда в субботу, поэтому я начну с ужина в субботу вечером. Это легко. Мы отправимся на проселочную дорогу и отправимся к старому хлопковому джину, который снова ожил и превратился в ресторан с южным колоритом. Хлопок Джин был построен в начале 1900-х годов. Он был куплен несколько лет назад и стал известен благодаря южной кулинарии. Там подают все, что бабушка ставила на обеденный стол, в том числе горячие булочки с дрожжами и кукурузный хлеб. От "тарелки с овощами" до "мясного рулета мамы" каждый найдет что-то для себя. Если вы заказываете десерт, вам лучше взять коробку с собой, потому что ваша обеденная еда обычно никогда не оставляет места для следующего укуса.

В воскресенье мы пойдем в церковь, а затем вернемся домой на легкий обед. У меня есть разные салаты в меню. Салат с курицей, показанный здесь на моем сайте, салат из тунца, сельдерей, фаршированный моим сыром пимиенто (также найден здесь) и ассортимент крекеров В качестве комплимента к салатам будет подан поднос со свежей нарезанной дыней и освежающим малиновым чаем и лимонадом. На прилавке свежие шоколадные пирожные, на всякий случай, если кто-то прикусит сладкое.

В 2 часа дня я возьму вкусное жаркое из попки из морозильника, разверну его и положу в мелкую сковороду, замороженную, с температурой 300,00. Это оно! Никаких специй не нужно! Я не буду трогать жаркое в течение 4 часов. Когда он выйдет из духовки, я оставлю его на 30 минут, затем нарежу очень тонкими кусочками. (Я считаю, что использование электрического ножа для нарезки лучше всего подходит для этого.) Тем временем я отрезал несколько свежих зеленых бобов, тщательно вымыл их, положил в кастрюлю, добавил специи и довел до кипения. Приблизительно после 2 минут кипения я выключил высокую температуру и позволил им медленно кипеть, пока мое жаркое не готово. Моя свекровь дала мне самую «специю» для добавления к зеленой фасоли. Кубик говяжьего бульона. Я разворачиваю его и бросаю в воду, когда бобы начинают кипеть. К этому я добавляю средний нарезанный лук, 2 куска сырого бекона или ветчины, много перца, немного соли и все. Положите крышку на горшок, и все готово. За час до приготовления жаркого; Я очищаю немного коричневого картофеля и кладу сверху в кипящую воду и готовлю до готовности. Ваша картошка готовится около 45 минут. Используйте 1 картофель на человека, если вы не хотите, чтобы остались за кадром. Затем используйте столько, сколько захотите. Я добавляю в воду соль для картофеля, и они уже в пути. Когда они становятся нежными, я снимаю их с огня и сливаю. Пока картошка готовилась, я взял 5 зубчиков чеснока, разбил их и положил в фольгу с небольшим количеством масла. Я сложил фольгу и с жареной положил пакет в духовку. Когда мой картофель был готов, я размял его, затем добавил молоко, соль, перец и чеснок, который готовил в духовке.

Жаркое, картофельное пюре и зеленая фасоль ... теперь это южная еда! Я сказал всем, чтобы освободить место для свежей клубники, которую я вымыл и очистил этим утром, сбрызнул их парой пачек Splenda (подсластителя) и поставил в холодильник, чтобы они могли приготовить свой собственный сок. Во время десерта я положил порцию клубники на круглый (купленный в магазине) песочный торт, сбрызнул каждый из них соками из клубники и добавил порцию прохладного кнута (лайт).
Улыбки на лицах всех говорили мне, что мне нужно было знать ... ужин прошел успешно!

Видео инструкция: ВЫЗОВ "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ"! BABY FOOD Challenge! Семейная кухня. (May 2024).