Выращивание и дегустация съедобных цветов

• May 5, 2024

Цветник может быть не только красивым, но и съедобным. Многие распространенные цветы съедобны, и в течение довольно долгого времени употреблялись в пищу. Есть несколько вещей, которые нужно знать, прежде чем собирать цветы из сада и добавлять их в рецепт.

Пестициды широко используются при выращивании цветов, поэтому важно, чтобы, если вы собираетесь использовать цветы в своих рецептах, убедитесь, что они выращены органически. Никогда не используйте цветы от флориста. Если вы можете, то лучше выращивать их самостоятельно, чтобы вы знали, что использовалось на растениях.

Также важно убедиться, что вы знаете, что вы едите, прежде чем есть. Не все цветы съедобны, на самом деле некоторые ядовиты. Если вы не знакомы с тем, какие цветы съедобны, возможно, было бы неплохо иметь хороший справочник, чтобы проверить, что вы едите, прежде чем съесть его.

Если вы собираете цветы из собственного сада, собирайте их рано или поздно днем, когда содержание воды будет самым высоким. Удостоверьтесь, что они не показывают признаков того, что их съели или заболели. Вы хотите самые свежие, самые здоровые цветы для ваших рецептов. Убедитесь, что вы выбираете цветы, которые только что открылись. Чем свежее, тем лучше. Не выбирайте цветы, которые были открыты в течение нескольких дней или увядают, они не будут иметь такого хорошего вкуса.

Обычно это только лепестки, которые будут съедены. Убедитесь, что вы хорошо чистите цветы, промывая их водой. Вы можете освежить свои цветы, положив их в миску с ледяной водой. Вы можете хранить их целиком в стакане воды в холодильнике или снимать лепестки и хранить их в полиэтиленовом пакете. Ваши цветы не будут долго храниться в холодильнике, поэтому планируйте использовать их свежими в течение нескольких часов после сбора.

Я был удивлен тем, сколько цветов съедобно. Я знал о некоторых, которых я обычно выращиваю на своем огороде, таких как настурции, но я был поражен, сколько вещей, которые я уже выращиваю, также съедобно. Например, Day Lily, которая должна быть хрустящей на вкус и похожей на салат (хотя важно убедиться, что вы едите правильные, некоторые хороши, а другие нет), Gladiolus, который также имеет вкус, похожий на салат, Холлихок, я слышал, мягкий, с довольно неописуемым вкусом. Гибискус, я слышал, делает очень хороший напиток при варке, Панси, может быть слегка сладковатым, Редбад, слегка сладким и, конечно, Розы, которые имеют сладкий аромат аромат. Чем сильнее аромат розы, тем сильнее аромат.

Вы можете использовать съедобные цветы в качестве гарнира или в качестве основного блюда. Просто убедитесь, что вы используете цветок в качестве гарнира, что он съедобен. Люди будут предполагать, что если они будут на тарелке, они могут ее съесть. Вы также можете заморозить съедобные цветы в лотках для льда или сделать ледяное кольцо для декоративного льда в чаше для пунша. Есть много рецептов, доступных с использованием съедобных цветов. Если вы уже попробовали, почему бы не зайти на садоводческий форум CoffeBreakBlog и поделиться своим рецептом.

Видео инструкция: VLOG: СЪЕДОБНЫЕ ЦВЕТЫ !КАК ВЫРАЩИВАЮТ ТЮЛЬПАНЫ В ГЕРМАНИИ ? СКОЛЬКО СТОЯТ? ! ВЕСНА 2018 (May 2024).