Рецепт фриттаты с цуккини и беконом

• May 3, 2024

Вместо того, чтобы раб над горячей плитой, это Цуккини и Бекон Фриттата может быть легко сделано в мультиварке. Это быстро и легко собрать, особенно с удобством бекона, доступного в проходе салата большинства продуктовых магазинов, который уже был приготовлен и раскрошен. Минимальные ингредиенты делают блюдо легким, но оно понравится всем. Frittatas универсальны, и этот не исключение. Его можно подавать горячим, теплым или холодным. Подходит для пикника, позднего завтрака, легкого обеда или ужина или просто закуски. Это также отлично подходит для избавления от всех цуккини из сада, который накапливается.


После того, как это frittata сделано, удалите это к пластине, чтобы избежать становления водянистым, поскольку это имеет тенденцию делать, если оставлено в глиняном кувшине. Если вы делаете шаг вперед или есть остатки, заверните в полиэтиленовую пленку.

6 порций

1/4 стакана масла
1 фунт маленьких кабачков, нарезанных на 1/4 "ломтики
1 чашка нарезанного лука
соль и свежемолотый перец
6 яиц
1/2 стакана молока
1/3 стакана хрустящего крошечного бекона
1 чашка тертого сыра чеддер

1. Распылите 5-6-квартовую медленную плиту с овальным или прямоугольным черепком (большой раунд также работает - старайтесь избегать маленьких круглых черепков, которые высоки) на сильном огне.


2. Поместите масло в кастрюлю, накройте крышкой и дайте маслу размягчиться, измельчая овощи.


3. Размешайте овощи в масле и перемешайте до тех пор, пока они не покрываются Обильно посыпать солью и перцем.


4. Смешайте яйца и молоко; залить овощами.


5. Посыпать беконом и сыром.


6. Поверните мультиварку на низкий уровень, накройте крышкой и дайте готовить 2-3 часа или до готовности.


7. Снимите крышку и оставьте на 5 минут; нарезать клинья, чтобы служить.

Количество на порцию
Калории 267 калорий из жира 188
Процент от общего количества калорий От: Жир 70% Белок 20% Карбонат. 9%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 21 г
Насыщенный жир 11 г
Холестерин 258 мг
Натрий 307 мг
Всего углеводов 6 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 14 г

Витамин А 22% Витамин С 16% Кальций 0% Железо 7%

Видео инструкция: Фриттата с беконом и помидорами / Frittata with becon and tomatos (May 2024).