Медленный Рецепт Ветчины БАРБЕКЮ

• May 6, 2024

Собрать толпу на летнюю тусовку? Иногда готовить на улице не вариант. Медленная плита с ветчиной на гриле это простой способ подготовиться к собранию без особого труда. На самом деле, это займет всего около 10 минут, чтобы получить эту сочную сэндвич начинку в медленной плите. В отличие от тушеной свинины нет мяса, которое нужно измельчать - несколько движений во время приготовления - это дополнительная дополнительная практическая работа, которая необходима. Рецепт может быть легко удвоен или утроен.

Несмотря на то, что домашние булочки для барбекю очень хороши, а тесто можно легко приготовить в автомате для выпечки хлеба, можно использовать приобретенные в магазине булочки, если вы спешите. Сопровождайте эти замечательные бутерброды с ветчиной своим любимым салатом из капусты (нам нравится, когда на бутерброды добавляют хруст), печеные бобы, картофельные чипсы, соленые огурцы и оливки. Конечно, не мешало бы предложить дополнительные салаты, а также печенье и домашнее мороженое на десерт.

12 порций

1 1/2 фунта тонко нарезанной ветчины

Соус:
1 чашка кетчупа
1/4 стакана коричневого сахара
1 столовая ложка красного винного уксуса
2 чайные ложки сухой горчицы
2 чайные ложки жидкого дыма
2 столовые ложки обезвоженных луковых хлопьев
1/2 - 2 чайные ложки измельченных хлопьев красного перца, по вкусу, (по желанию)
1/2 стакана воды

1. Поместите ветчину в медленную плиту на 2-3 литра.
2. Смешайте ингредиенты соуса и полейте ветчиной.
3. Поверните мультиварку на низкий уровень и дайте готовить 4-6 часов, помешивая один или два раза во время приготовления, чтобы отделить и измельчить ломтики ветчины.
4. Подавать на свежеиспеченных булочках.

Количество на порцию
Калории 108 Калорий от Жира 35
Процент от общего количества калорий: жир 32%, белок 35%, углеводы. 32%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 4 г
Насыщенный жир 1 г
Холестерин 23 мг
Натрий 836 мг
Всего углеводов 9 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 10 г

Витамин А 4% Витамин С 21% Кальций 0% Железо 5%

Видео инструкция: Говяжья грудинка барбекю - Рецепт от Гордона Рамзи (May 2024).