Рецепт луковых орехов с маслом

• May 21, 2024

Рома Лу Рэдмолл жила в моем районе во время моей средней и старшей школы, и она имела репутацию лучшего повара на планете. Хотя я знал, что моя собственная мать на самом деле лучше готовит, Рома Лу представил следующий рецепт Рома Лу с сахаром в масле в кулинарной книге церкви / района 1966 года, и эти орехи стали одним из любимых рождественских угощений моей семьи. Эти сочные орешки не только быстро и легко приготовить, но и не поддаются сопротивлению, они идеально подходят для упаковки в небольшие подарочные пакеты или для наполнения банок и блюд из конфет. Если они спрятаны, они остаются свежими в течение недели или двух в прохладном, сухом месте, поэтому их можно приготовить задолго до праздника.

Этот рецепт может быть успешно удвоен на одной сковороде с желе, и это хорошая идея. Это не гарантия, что вы не закончите, но это поможет.

12 порций

2 яичных белка
1 чашка сахара
1 черта соли

1/2 стакана масла

2 чашки орехов пекан или заменить любые несоленые орехи, такие как грецкие орехи, фундук, кешью и т. Д.

1. Разогреть духовку до 325 °.
2. Взбить яичные белки до пены; с помощью миксера на высокой скорости, посыпьте сахаром немного яичного белка.
3. Соскоблите стороны вниз, добавьте соль, затем взбивайте, пока смесь не станет блестящей и не образует жестких пиков.
4. Добавьте орехи и перемешайте, пока все не будут хорошо покрыты.
5. Растопите сливочное масло на большой сковороде с желе и распределите смесь орехов по маслу.
6. Выпекать 20-25 минут, помешивая каждые 10 минут, пока масло не впитается.
7. Вынуть из духовки и тщательно остудить, прежде чем хранить в герметичном контейнере.

Количество на порцию
Калории 269 калорий из жира 181
Процент от общего количества калорий от:
Жир 67%, белок 3%, углевод. 30%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 20 г
Насыщенный жир 6 г
Холестерин 21 мг
Натрий 112 мг
Всего углеводов 20 г
Клетчатка 1 г
Сахара 17 г
Белок 2 г

Витамин А 6% Витамин С 1% Кальций 0% Железо 2%

Видео инструкция: Печенье Дамское с Орехами, Просто Тает во Рту | Homemade Biscuits (May 2024).