Жареная овощная пицца

• May 14, 2024

Вкусная и полезная пицца с замечательными овощами!

Жареная овощная пицца

Ингредиенты

• 2 ч.л. оливкового масла
• 1 Tbs свежих листьев тимьяна
• ¼ ч.л. соли
• 4 зубчика чеснока, тонко нарезанные
• 1 маленькая желтая тыква, нарезанная ¼ ”ломтиками
• 1 маленький кабачок, нарезанный ¼ ”ломтиками
• 1 маленький красный болгарский перец, нарезанный на 2 дюйма
• 1 маленький лук Vidalia, нарезанный ломтиками
• 1¾ стакана сыра моцарелла, тертый
• ½ теста для пиццы

Направления

1. Разогреть духовку до 425F.
2. Используйте 1 чайную ложку оливкового масла, чтобы покрыть кулинарный камень или сковороду для пиццы.
3. Разложить тесто для пиццы и выпекать при 425F в течение 7 минут.
4. Смешайте 1 чайную ложку оливкового масла, тимьяна, соли, чеснока, тыквы, кабачков, болгарского перца и лука в форме для выпечки и хорошо перемешайте.
5. Выпекать при 500F в течение 7 минут. Размешайте овощи и запекайте еще 7 минут.
6. Посыпьте половину сыра поверх корки пиццы.
7. Распределите овощи по сыру.
8. Залить овощи оставшимся сыром.
9. Выпекать при 425F в течение 15 минут или до тех пор, пока корочка не подрумянится.

Замечания: Вы можете использовать, зеленый, желтый или оранжевый сладкий перец для этого рецепта пиццы. Если вы используете фиолетовый, они превратятся в сероватый цвет после приготовления. Я не пробовал белый сладкий перец и хотел бы знать, если у вас есть успех с ними.

Bella Italian Food рекомендует

Набор для пиццы «Камень и кожура» 14x16
Вы не поверите разнице, которую хлеб для выпечки изменит для вашей пиццы! Этот набор включает в себя здоровенный 10-килограммовый камень, который лучше сохраняет тепло, поддерживает равномерную температуру приготовления и впитывает влагу, поэтому ваши корочки для пиццы всегда хрустящие. Кожура позволяет с легкостью надевать и снимать пиццу с камня. Пекарский камень - одна из лучших кухонных инвестиций, которую вы можете сделать!

Видео инструкция: ПИЦЦА на сковороде за 5 минут / Быстрый рецепт пиццы (May 2024).