Кексы от солнечных лучей Риз

• May 15, 2024

Пасха - это время наслаждаться семьей, друзьями и любимыми детскими угощениями. Но могут ли люди с повышенной чувствительностью к еде или аллергией по-прежнему иметь пасхальные фавориты, такие как чашки арахисового масла Риз? Вы можете получить что-то еще лучше, если захотите сделать эту копию: Кексы Sunbutter Риз.

Эти кексы не только напоминают вам о PB Reese's PB Cups, но и адаптируются к большинству чувствительности к еде. Например, вы можете использовать любое масло из семян или орехов или муку, которая вам подходит.

Вот что вам нужно для пяти кексов:

1 т. Тыквенное пюре или яблочное пюре (несладкое)
3 T. миндальная мука или безглютеновая мука на ваш выбор
1 T. Sunbutter, арахисовое масло или альтернатива на ваш выбор
½ чайной ложки пищевая сода
½ чайной ложки яблочный уксус
Черта соли
½ чайной ложки корица
½ чайной ложки порошкообразная стевия или альтернативный подсластитель по вкусу
1 яйцо или заменитель яйца
¼ стакан кефира или молока на выбор

Вот что вы делаете:

Разогреть духовку до 400 градусов. Линия пять ячеек сдобы кекса с обертками кекса. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне. Вылейте жидкое тесто в кекс лайнеры. Выпекать около 15 минут. Удалить, чтобы остыть.

А пока готовим начинку и глазурь. Используйте дополнительный b стакана для загара, арахисовое масло или другой вариант по вашему выбору, и смешайте с 1 т. Размягченного кокосового масла и 1 т. Молока на выбор. Вылейте эту загущенную смесь в небольшой пакетик Ziploc. Прижмите смесь к нижней части сумки и удалите большую часть воздуха, прежде чем застегнуть сумку. Используйте ножницы, чтобы отрезать один угол Ziploc, чтобы сделать замену «кондитерскому пакету».

Как только кексы остынут, используйте нож, чтобы сделать маленькое отверстие в середине каждого кекса. Заполните каждую лунку начинкой для загара / арахисового масла. Используйте оставшуюся начинку в качестве глазури для верхней части каждого кекса.

Как вариант, вы можете украсить верхушки ваших кексов Подражатель Риз Яйца.

Вот что вам нужно:

¼ чашка загар или альтернатива
2-3 даты, смягченные
1 т. Размягченного кокосового масла
2 т. Какао + 2 т. Кокосового масла
Стевия или 2 Т. агавы или кленовый сироп

Смешайте первые три ингредиента в кухонном комбайне. Если он слишком липкий, поместите его в холодильник, чтобы он немного укрепился. Сформируйте тесто в 6-8 крошечных яичных форм. Заморозьте в течение часа на тарелке, покрытой вощеной бумагой. Смешайте какао и дополнительное кокосовое масло плюс подсластитель, чтобы сделать шоколадную глазурь. Как только яйца замерзнут, по одному погружайте их в покрытие и замораживайте. Поместите одно или два готовых яйца в верхней части каждого кекса.

Видео инструкция: Японский Рулет "Восход Солнца" (May 2024).