Несмотря на то, что ирландцы этого не делают, и это определенно не является частью празднования ирландского праздника, многие американцы сделали традицию подавать зеленые блюда в день Святого Патрика. Для тех, кто настаивает на подаче зеленой еды,
Chewy Shamrocks зеленые, и они тоже приятные на вкус. Однако единственное, что ирландцы в этих жевательных лакомствах, это форма, поскольку, как говорят, святой Патрик использовал трилистник для иллюстрации троицы. Chewy Shamrocks - идеальное удовольствие для спешащих; зеленое покрытие из зефира расплавляют в микроволновой печи, смешивают с кукурузными хлопьями, затем прессуют в противень для желе. Общее практическое время составляет около 15 минут, даже для самого неопытного повара. Их так легко сделать, дети старшего возраста могут успешно делать их самостоятельно, если у них есть опыт работы с микроволновой печью.
Хотя их недостаточно для того, чтобы подавать на обеде в день Святого Патрика, они прекрасно подходят для того, чтобы пойти в офис или для детей в качестве закуски после школы. Их можно приготовить за неделю и хранить в герметичном контейнере. Убедитесь, что в наличии имеется резак для печенья в форме металлического трилистника; мелкие пластиковые не прорезают смесь. Также неплохо иметь скалку, чтобы протолкнуть резак.
30 трилистников с обрывками
1/2 стакана масла
1 3 унции пакет извести желатиновый
1 16 унций пакет зефир
зеленая паста пищевой краситель, (по желанию)
10 чашек кукурузных хлопьев
- Выровняйте 17 x 11 "желейную кастрюлю с пергаментом или вощеной бумагой; поочередно распылите с антипригарным распылением.
- Растопить масло в очень большой пластиковой или стеклянной посуде в микроволновке; размешать в желатине.
- Микроволновая печь 1 минуту и хорошо перемешайте.
- Добавьте зефир и микроволновку 2 минуты; переполох. (Микроволновая печь 1 минута, если необходимо - зефир должен быть растоплен.)
- Перемешайте в пищевой краситель при использовании.
- Размешайте кукурузные хлопья до полного перемешивания.
- Выкладывать на подготовленный противень; смазать руками и равномерно прижать.
- Когда смесь установлена, нарежьте трилистники, используя 2-3 "формочки для печенья с трилистниками.
- Хранить в герметичном контейнере с вощеной бумагой или пергаментом между слоями, чтобы избежать прилипания.
Количество на порцию
Калории 133 Калории из Жира 28
Процент от общего количества калорий От: Жир 21% Белок 5% Карбонат. 74%
Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 3 г
Насыщенный жир 2 г
Холестерин 8 мг
Натрий 166 мг
Всего углеводов 25 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 2 г
Витамин А 13% Витамин С 10% Кальций 0% Железо 5%
Видео инструкция: Professional Baker's Best Chocolate Chip Cookie Recipe! (May 2024).