Настоящий лимонный лед, сделанный по старинке

• May 18, 2024

Всем этим понравился этот легкий рецепт прошлым летом, поэтому я решил поделиться им снова. Кожура лимона делает это так хорошо. Этот рецепт лимонного льда позволяет быстро и легко освежить пустыню. Приятное прикосновение к острым блюдам. Мой бывший сотрудник делал это каждое лето.

Ингредиенты

2-1 / 2 стакана кипятка
От 1 до 1-1 / 2 стакана сахара-сырца (или обычного гранулированного сахара)
3 ст. Л. тертая цедра лимона
1/3 стакана свежего лимонного сока

Украшение: веточка мяты, рубленая (по желанию)

Направления

Добавьте ингредиенты в кипящую воду, размешайте и охладите. Когда остынет, налейте в кастрюлю среднего размера, уложите в прозрачную пленку и поставьте в морозильник на ночь. Когда будете готовы подавать, используйте вилку или нож, чтобы разбить замороженный блок на куски. Поместите куски в блендер на пульс до однородного состояния. Подавать немедленно. Используйте маленький совок или столовую ложку, чтобы служить. Используйте кусочки кожуры лемома с удаленной белой сердцевиной для украшения над льдом лемома. При использовании мяты посыпьте петрушку лимонным льдом.

Подавать с любым тонким печеньем или вафлей.

Служит 5 или 6

Видео инструкция: Он вам не Димон (May 2024).