Пивная неделя Philly - начало традиции

• April 28, 2024

Филадельфия была построена на основе разнообразия и разработала эклектичный стиль на протяжении всей своей истории. Он отражает колониальные корни нации в ее самом раннем развитии и сочетает его с такими структурами, как многоцветный дизайн Хелмута Яна в голубом стекле на Либерти Плейс и эфирное здание Университетского города, известное как Центр Цирка, освещенное узоры цвета в ночном дизайне. Самая ранняя архитектура перекликается с воображением Бена Франклина - Пенсильванский университет, больница Пенсильвании и первая компания по страхованию от пожаров в колониях. С этого начала Филадельфия выросла как центр развития искусства и науки. К середине 1700-х годов здесь находилось 17 библиотек ... и оно было известно своим пивом.

В период с 1850 по начало 1900-х годов в пределах Филадельфии действовало 90 пивоварен, а в отдаленных районах работало еще 100 пивоварен. Северо-западный район города стал известен как «Пивоваренный городок» и расширился в сторону районов Фиштаун и Кенсингтон, неуклонно растущих до наступления Запрета в 1920 году. Только самые крупные из этих пивоварен смогли выжить, заварив альтернативные напитки. - корневое пиво, газированные напитки и солодовые напитки. Однако после отмены Запрета пивоваренная индустрия начала отступать, так же твердо, как небоскребы, которые теперь затмевают Уильяма Пенна, когда он стоит на вершине прославленной формы мэрии.

Любители пива из Филадельфии не соглашались на второе место и настаивали на развитии отличного пива. В конце концов, Филадельфия была первой столицей страны с 1790 по 1800 год. Вдохновленная этими великими традициями, Филадельфия поднялась и стала величайшим городом, пьющим пиво в Америке.

В честь этой самобытной традиции Том Питерс, Дон Рассел и Брюс Николс стали отцами-основателями Пивной недели Филадельфии и создали некоммерческую организацию для обеспечения беспрепятственной реализации проекта. Это общегородское празднование состоится 7-16 марта 2008 года с участием баров, пивоварен, ресторанов и пивных пабов по всему городу и пригородным районам. Запланированы мероприятия и мероприятия, в том числе паб-паб 11 марта, на котором любители пива встретятся с пивоварами, авторами и знаменитостями пива в близлежащих пивных заведениях; Ужин памяти Майкла Джексона 14 марта в Музее археологии и антропологии Университета Пенсильвании; 19-я ежегодная дегустация наставника: Майкл Джексон: «Человек и его наследие», 15 марта в музее Пенна, в котором примут участие группа из четырех экспертов по пиву, которую проводит Дон Рассел (Джо Сикспак); и множество других событий.

За информацией обращайтесь на веб-сайт Недели пивоварения в Филадельфии - информация постоянно меняется.
//www.phillybeerweek.org/

Ура!