Рецепт пирога с арахисовым маслом
Пирог с арахисовым маслом является постоянным фаворитом на юге, особенно в Грузии, где выращивают арахис. И хотя существуют десятки различных рецептов, следующее является любимым и содержит только четыре ингредиента. На протяжении многих лет повара использовали такие ярлыки, как замороженная взбитая посыпка, что, безусловно, является пародией, а также преступлением против здравого смысла. Пирог не должен быть болезненно сладким (как это делает сахар в замороженной взбитой начинке); это должно быть ультра сливочным с доминирующим ароматом арахисового масла.
””
Если вы ищете хороший десерт для души, который будет подан в ресторане Martin Luther King Jr. Day Buffet, который, скорее всего, планируется (Martin Luther King, Jr. Day - всегда третий понедельник января), это отличный выбор. Даже если у вас нет компании, достаточно просто подать простой семейный десерт. Он хорошо сочетается со всеми сказочными основными блюдами, которые вы хотите приготовить, и также привлекателен. Этот рецепт довольно богатый, поэтому 9-дюймовый пирог подает не менее 10 - если есть другие десерты, нарежьте его на 12 частей.

10 порций

1 8 унций пакет сливочного сыра, размягченный
3/4 стакана сливочного арахисового масла
1 чашка сахарной пудры

1 чашка тяжелых взбитых сливок, взбитых до жестких пиков

1 9-дюймовая корка крекера Грэма
1/4 стакана арахиса, для гарнира
  1. Взбейте сливочный сыр, арахисовое масло и сахарную пудру до легкого и пушистого состояния, несколько раз соскобив бока.
  2. Сложить взбитые сливки и равномерно распределить их в корку крекера.
  3. Посыпать арахисом.
  4. Охладите, пока набор.

Количество на порцию
Калории 442 Калории из Жира 290
Процент от общего количества калорий От: Жир 66% Белок 8% Карбонат. 26%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 32 г
Насыщенный жир 13 г
Холестерин 58 мг
Натрий 188 мг
Всего углеводов 29 г
Клетчатка 1 г
Сахара 5 г
Белок 9 г

Витамин А 13% Витамин С 0% Кальций 0% Железо 4%


Видео инструкция: Легендарный американский кекс с арахисовой пастой (веган) (May 2024).