Рецепт пасты с креветками и сыром фета

• April 29, 2024

Это блюдо из пасты легко приготовить. Ароматы и текстуры предлагают интересные контрасты. У вас есть прохладный соус и горячая паста с креветками и сыром фета, предлагающими прекрасный вкус теплой погоды.

Паста с креветками и сыром фета

Ингредиенты

• 1 фунт креветок среднего размера, приготовленный, очищенный, очищенный и охлажденный
• 1 фунт сыра фета
• 2 мелко нарезанных зеленых лука
• 1 столовая ложка орегано, рубленого
• 1 столовая ложка петрушки, мелко нарезанная
• 3 чернослива, крупно нарезанные
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 чайная ложка лимонного сока
• черный перец, свежемолотый
• Макароны 1 фунт, приготовленные Аль денте

Направления

1. Смешайте креветки, сыр фета, лук, орегано, петрушку, помидоры, оливковое масло, лимонный сок и черный перец в большой миске.
2. Дайте соусу остыть в холодильнике не менее 1 часа.
3. Смешайте приготовленную пасту и соус в миске, хорошо перемешайте. Подавать немедленно.

Замечания: Убедитесь, что вы тщательно вымыли зеленый лук. Если вы хотите быть уверены, что нет гепатита А или Е. Коли рискует есть зеленый лук, сначала приготовьте лук в небольшом количестве оливкового масла. Поместите их в холодильник и дайте им полностью остыть, прежде чем добавлять их в соус.
Зеленый лук должен быть хрустящим и ярко-зеленого цвета без признаков увядания. Используйте зеленый лук как можно скорее или храните в полиэтиленовом пакете до двух дней.

Bella Italian Food рекомендует

Ciao Pomodoro Набор чаши для макаронных изделий Ciao Pomodoro 5 шт.
Вам нужна хорошая тарелка для макарон. Это привлекательно и экономично. Миска для сервировки имеет большой размер 3 кварта. Достаточно большой, чтобы смешать соус и пасту. Отдельные миски привлекательны с помидорами в центре и травами по краям. Отличный стартовый набор.

Видео инструкция: Паста с цветами тыквы и сыром фета | Шеф Black Pepper (April 2024).