Рецепты вечеринки с фрикадельками

• May 7, 2024

Вы могли заметить, что я люблю фрикадельки! Ах, да ... эти отличные универсальные фрикадельки, которые можно починить разными способами и подавать разными способами. Подавайте с пикниками для веселья на вечеринках или за рисом или лапшой, или свалите в хоки с вкусной фрикаделькой! Вы не можете проиграть с фрикадельками! Вот несколько рецептов вкусных деликатесов, включая основной рецепт фрикадельки из говядины. Эксперимент. Сделайте свои собственные творения, и пусть ваши гости попробуют их все! Самое главное всегда веселиться с готовкой. Вы никогда не знаете, что ваше случайное создание может стать следующим большим хитом!

Основной Рецепт Фрикадельки

2 фунта экстра постного говяжьего фарша
2 чашки бисквитно-пекарской смеси
2 яйца
1/3 стакана молока
2 зубчика чеснока, рубленый
1 лук, рубленый
1/2 чайной ложки перца
1/4 чайной ложки соли

Разогрейте духовку до 400. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Форма в шары (мне нравится делать их около 1 дюйма). Положите на большую смазанную маслом противень. Выпекать 20 - 25 минут, пока мясо больше не станет розовым. Слить хорошо. Это делает несколько десятков фрикадельок в зависимости от того, какого размера вы их делаете.
ПРИМЕЧАНИЕ: если у вас нет смеси для печенья / выпечки, вы можете заменить 2 чашки крошки крекера. Текстура будет отличаться, но текстура хорошая, верно? :)

Рецепт сырных фрикадельок

2 фунта экстра постного говяжьего фарша
2 чашки бисквитно-пекарской смеси
2 яйца
1/3 стакана молока
2 зубчика чеснока, рубленый
1 лук, рубленый
1/4 стакана тертого сыра моцарелла
2 чашки мелко нарезанного сыра чеддер
1/2 чайной ложки душицы
1/2 чайной ложки базилика
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1/2 чайной ложки перца
1/4 чайной ложки соли

Разогрейте духовку до 400. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Форма в 1 дюймовые шарики. Положите на большую смазанную маслом противень. Выпекать 20 - 25 минут, пока мясо больше не станет розовым. Слить хорошо. Это делает несколько десятков фрикадельок.

Коктейль Фрикадельки с клюквенным соусом

Используйте основной рецепт фрикадельки выше, и когда приготовите, добавьте этот соус и поместите в кастрюлю, чтобы варить до подачи.

1 банка (16 унций) клюквенного соуса, любой стиль
Соус унции бутылки на 12 унций
1 столовая ложка коричневого сахара, плотно упакованная
2 чайных ложки лимонного сока

Нагрейте ингредиенты соуса на плите, помешивая, пока они не растопятся и не смешаются. Налейте фрикадельки в кастрюлю и оставьте в тепле до подачи.

Барбекю Фрикадельки

Используйте базовый рецепт фрикадельки выше и соус ниже для некоторых фрикаделек чмока губы!

2 столовые ложки сливочного масла, несоленые
2 маленьких луковицы мелко порубить
1/2 чашки кетчупа
6 столовых ложек коричневого сахара
6 столовых ложек вустерширского соуса
1/4 стейк соуса
2 столовые ложки яблочного уксуса
1/2 стакана воды
1/8 чайной ложки соуса с острым перцем

В кастрюле среднего размера растопите масло на среднем огне.
Добавьте лук и жарьте 5 минут до прозрачности.
Добавьте кетчуп, сахар, вустерширский соус, стейк-соус, уксус, 1/2 стакана воды и соус с острым перцем. Довести до кипения; уменьшить огонь и варить, помешивая, в течение 20 минут. Вылейте фрикадельки в кастрюлю и согрейте до порции.

Терияки Фрикадельки

Используйте базовый рецепт фрикадельки выше.

1/2 стакана соевого соуса
2 стакана воды
2 столовые ложки свежего тертого имбиря
6 столовых ложек коричневого сахара
2 измельченных зубчика чеснока
4 столовые ложки кукурузного крахмала
1/2 стакана холодной воды

Смешайте в кастрюле воду, соевый соус, коричневый сахар, чеснок и имбирь. Нагревайте и постоянно помешивайте, пока не закипит. Хорошо перемешать кукурузный крахмал и холодную воду и добавить в соус. Кук постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Вылейте фрикадельки в кастрюлю и поставьте на согревание до готовности к подаче.

Кисло-сладкие фрикадельки

Используйте базовый рецепт фрикадельки выше.

1 может ананасовые лакомства
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1/2 стакана уксуса
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки соевого соуса
1/2 стакана коричневого сахара
1 чашка нарезанного зеленого перца

Дренировать ананас; резервный сироп. Добавьте достаточно воды, чтобы зарезервировать сироп, чтобы сделать 1 стакан жидкости. Смешайте ананасовую жидкость и кукурузный крахмал в кастрюле. Добавьте уксус, соевый соус, лимонный сок и сахар; варить и размешивать, пока не загустеет и не очистится. Добавьте ананас, болгарский перец; хорошо перемешать. Варить 15 минут. Залить фрикадельки в кастрюлю и держать на низком уровне до готовности к подаче.

Жареные Тропические Фрикадельки Бэттера

Используйте базовый рецепт фрикадельки выше, за исключением того, чтобы не приготовить фрикадельки.

3 яйца
1 1/2 стакана муки
1/2 стакана масла
1/2 стакана белого вина
1 1/2 стакана говядины
1 может ананасовые лакомства
1/2 стакана очищенной и нарезанной кубиками джикамы
4 столовые ложки кукурузного крахмала
1/2 стакана сахара
1/2 стакана белого уксуса
2 столовые ложки соевого соуса

В маленькой миске взбейте яйца. Добавьте муку и перемешайте до однородного состояния. Окуните фрикадельки в тесто и хорошо покройте. Разогреть масло в большой сковороде. Добавить фрикадельки и варить на среднем огне, пока они не станут готовыми, а тесто не станет золотисто-коричневым. Слить капли. Добавьте вино, бульон, ананас и джикаму в сковороду и варите около 5 минут. В чашке смешайте кукурузный крахмал, сахар, уксус и соевый соус и перемешайте до однородной массы. Поместите фрикадельки, смесь ананаса и смесь кукурузного крахмала в кастрюлю и тушите до готовности к подаче.Это замечательно подается с рисом или как фрикадельки для вечеринок.

И, конечно, ссылка на знаменитые фрикадельки из виноградного желе :) и другие праздничные блюда ...

//www.coffebreakblog.com/articles/art54562.asp

Видео инструкция: Знаменитые шведские фрикадельки в белом соусе. Вкусный ужин за 25 минут. Рецепт от Всегда Вкусно! (May 2024).