Манго из Хоскоте, Бангалор, Индия

• May 2, 2024

Прошла неделя с тех пор, как появились манго. Три мешка темно-зеленых фруктов. Тяжело, как камни, и заполняет мешки, привезенные на машине, из маленькой деревни Курубаллахалли, где у нас есть небольшая ферма площадью 2 акра, которая называется Белла Виста.

Двадцать пять лет назад мой сын учился на французском, когда он услышал, как его учитель сказал кому-то, что она пытается продать родственникам, два акра куска сельскохозяйственной земли в Хоскоте. Он насторожился и сказал, чтобы она позвонила мне, и я купил его, не ходя туда проверять.

Место было беспорядочным, наклоненным в одну сторону, так как вся верхняя почва была смыта в нуллах вдоль стороны имущества. Поэтому первое, что мы сделали, это построили контрольную плотину, чтобы остановить разбег. За эти годы почва выровнялась, и мой муж и я превратили ее в маленького шангрила.

Первыми растениями, которые пали, были манго. Я хотел только прививать деревья, так как мой отец учил меня, что прививка - это способ пойти и не тратить драгоценное место на деревьях, которые не привиты. К счастью, я выслушал его совет и купил первый круг дюжины мангровых деревьев Распури в Лалбагхе. Мы посадили их на расстоянии 3 фута, и это было началом сада.

Медленно за эти годы я купил Mallikas у Lalbagh, местного сорта Карнатака, и через три года нам повезло с нашим первым урожаем. Это длинный и мясистый плод с тонким семенем. Деревья около 4 футов в высоту, и мы должны поставить V деревянные вилки, чтобы поддержать фрукты.

Raspuris выше около 6 футов и круглое, шарообразное дерево, которое также загружено фруктами. Это такая радость, когда ты собираешь тонны своего собственного органического манго с деревьев, которые ты сам себе сажал. Удивительно видеть все ваши усилия, теперь приносит столько фруктов, сколько вы можете съесть и отдать, в больших пакетах благодарным друзьям.

В этом году у нас был небывалый урожай. Мешки и мешки с фруктами и весь дом пахнет фруктовой лавкой. Inveigling духи, буквально, только из Raspuris. Маллики не пахнут, когда созревают, как и мальгобы, с моего дедушкиного дерева. Но Raspuris буквально надушены и становятся красновато-желтыми, когда созревают.

Нет того темно-желтого цвета, который фрукты на рынке не окрашены. Они являются органическими и имеют естественную окраску. Мы разложили их по балкону на листах бумаги и оставили их созревать. Каждый день я делаю сумки из фруктов и раздаю друзьям. Но я получил жесткие предупреждения от сына и жены в Великобритании, что они приезжают на 5 недель и сохранят свою долю в морозильнике!

Так старательно мы с Пушпой вынимаем мякоть и кладем ее в морозильник, думая о них. У нас уже есть четыре больших декчи из мякоти, специально для Натали! Infact, я пузырек завернул дюжину и взял для них в Великобритании, в прошлом месяце, который они наслаждались до последнего укуса. Наш младший сын вынужден коллегами принести их в офис, чтобы поделиться ими.
Нет ничего лучше, чем вкус органических фруктов. Манго божественны, и вкус, который не может воспроизвести ни один фрукт с рынка. И самое главное, это радость выбора собственных фруктов. Тот маленький саженец, который был куплен за 100 рупий в детской, который вы везли в машине на ферму. Были вырыты 3-х футовые ямы, в которые были заложены компост и навоз, чтобы помочь дереву пустить корни и вырасти.

Это чудо привитого дерева. Через несколько лет, всего через три или пять лет, оно превращается в плодоносящее дерево и приносит много радости сеялке и воспитателю.

Видео инструкция: 63. НОВАЯ ШАПОЧКА ДЛЯ МУЖА. ВОССТАНАВЛИВАЕМ МИРОВУЮ СПРАВЕДЛИВОСТЬ, ПОКУПАЕМ МАНГО. ИНДИЯ (May 2024).