Лимонный чизкейк

Лимонный чизкейк

• 1 корка крекера Грэм - 8 "или 9" глубокое блюдо, упакованное или домашнее
• 15 унций сыр рикотта
• 1/2 стакана сахара
• 1/3 стакана молока
• 2 т. Муки
• 2 т. Лимонного сока
• 1 т. Мелко тертой цедры лимона
• 1 ч. Л. ваниль
• 1/4 ч. Л. поваренная соль
• 2 яйца
• 1 корка крекера Грэм - 8 "или 9" глубокое блюдо, упакованное или домашнее