Когда температура поднимается, а влажность поднимается сквозь крышу, ничто не вкуснее, чем ледяной молочный коктейль - сладкий, освежающий и всегда вкусный. Мои экзотические индийские молочные коктейли - отличный способ охладиться и победить жару.
Я рекомендую использовать ванильное мороженое или ванильное мороженое, так как они хорошо сочетаются с другими ароматами. Версии с низким содержанием жира и сахара хороши для использования. Кроме того, я настоятельно рекомендую использовать свежие фрукты, но если они недоступны - замороженные фрукты или концентраты фруктовых соков будут работать в крайнем случае. Не стесняйтесь добавлять мед (или любой другой ароматизированный мед) вместо сахара при необходимости. Пожалуйста, измените рецепт по своему вкусу.
GULAB MILKSHAKE (Молочный коктейль со вкусом розы)
Ингредиенты:
2 шарика ванильного мороженого
От 1 до 1 ½ чашки молока
несколько капель розовой эссенции / сиропа (продается в индийских продуктовых магазинах)
щепотка свежемолотого кардамона
1-2 столовые ложки сахара / меда по вкусу
МЕТОД:
Используя блендер, смешайте все ингредиенты до получения пены и желаемой консистенции. Для более густых молочных коктейлей добавьте меньше молока.
*******************************************************************
МАНГО МОЛОЧНОЕ
Ингредиенты:
2 шарика ванильного мороженого
От 1 до 1 ½ чашки молока
1½ чашки свежего нарезанного кубиками манго
щепотка свежего тертого мускатного ореха
1-2 столовые ложки сахара / меда по вкусу
МЕТОД:
Используя блендер, смешайте все ингредиенты до получения пены и желаемой консистенции. Для более густых молочных коктейлей добавьте меньше молока.
*******************************************************************
СТРОИТЕЛЬНЫЕ ФРУКТОВЫЕ МОЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Ингредиенты:
2 шарика ванильного мороженого
От 1 до 1 ½ чашки молока
1 ½ чашки свежей мякоти маракуйи
1 столовая ложка свежей тертой цедры апельсина
1-2 столовые ложки сахара / меда по вкусу
МЕТОД:
Используя блендер, смешайте все ингредиенты до получения пены и желаемой консистенции. Для более густых молочных коктейлей добавьте меньше молока.
*******************************************************************
МОЛОЧНОЕ МОЛОКО С КИСОКОМ АНАНАСА
Ингредиенты:
2 шарика ванильного мороженого
От 1 до 1 ½ чашки кокосового молока
1 ½ чашки свежих кубиков ананаса
1 столовая ложка цедры лайма
1-2 столовые ложки сахара / меда по вкусу
МЕТОД:
Используя блендер, смешайте все ингредиенты до получения пены и желаемой консистенции. Для более густых молочных коктейлей добавьте меньше молока.
*******************************************************************
Оранжевый папайи молочный коктейль
Ингредиенты:
2 шарика ванильного мороженого
1 чашка молока
½ стакана апельсинового сока
1 ½ чашки свежих кубиков папайи
1 столовая ложка свежей тертой цедры апельсина
щепотка свежемолотого порошка кардамона
1-2 столовые ложки сахара / меда по вкусу
МЕТОД:
Используя блендер, смешайте все ингредиенты до получения пены и желаемой консистенции. Для более густых молочных коктейлей добавьте меньше молока.
*******************************************************************
Чай молочный коктейль
Ингредиенты:
2 шарика ванильного мороженого
½ до 1 чашки концентрированного чая
1 стакан молока
½ чайной ложки чая масала
1-2 столовые ложки сахара / меда по вкусу
МЕТОД:
Используя блендер, смешайте все ингредиенты до получения пены и желаемой консистенции. Для более густых молочных коктейлей добавьте меньше молока.
Видео инструкция: Мужского Здоровья- Молочный Коктейль - Рецепт (April 2024).