Как порезать или нарезать лук без плача

• May 3, 2024

Почему лук заставляет тебя плакать? Когда вы нарезаете лук, вы выпускаете пары, которые раздражают глаза. Это вызывает реакцию, чтобы смыть пары, и, таким образом, вы плачете. Некоторые люди страдают плохо, а некоторые - совсем нет. Вот некоторые приемы и методы, как вы можете нарезать лук и избежать или уменьшить плач.

Используйте очень острый нож и быстро режьте. Чем короче время рубки, тем меньше времени плакать.

Используйте луковицу. Это слегка покрывает лук, а также помогает быстрее нарезать лук, оставляя пары в воздухе в течение более короткого периода времени.

Нарезать в кухонный комбайн. Это та же идея, что и у лукового измельчителя, лук слегка прикрыт и измельчение происходит быстрее. Когда вы нарезаете лук, быстро разберите кухонный комбайн, промойте его под водой, поместите в посудомоечную машину и закройте дверцу, иначе запах лука будет висеть вокруг вашей кухни.

Положите лук в морозилку на 10 минут перед тем, как нарезать

Положите лук в воду на 10 минут до измельчения.

Разрежь под водой, если сможешь. Лук будет более скользким, и вы тоже не сможете видеть, но вы не будете плакать. Следи за своими пальцами.

Дыши через рот. Вы будете чувствовать запах лука меньше, дыша через рот и, следовательно, меньше плакать.

Носите плавательные очки или контактные линзы. Для тех, у кого еще нет контактных линз, у вас может быть больше шаров для плавания, которые вы можете надеть.

Разрезать лимон, зажечь свечу, положить уксус на разделочную доску. Все должны поглощать луковые пары.

Жуйте жвачку или хлеб. Если вы будете выделять больше слюны, ваши глаза будут меньше течь.

Один раз в месяц нарезать много лука с помощью кухонного комбайна. Положите в отдельные пакеты и замораживайте. Один раз в месяц хорошо плачь, а в остальное время - сухие глаза.

Включите вентилятор. Либо включите вентилятор на вытяжке, либо установите небольшой электрический вентилятор, чтобы сдуть пары.

Заставь кого-нибудь другого порезать их для тебя. Если вы много плачете, а ваш друг или член семьи - нет, то убедите их порезать лук вместо вас. Но не торопись и не смотри.

Купить замороженный предварительно нарезанный лук. Теперь их можно найти в некоторых супермаркетах.

Используйте сушеный лук. Вы получите луковый вкус без луковой массы.

Накройте лук вскоре после измельчения. Чем меньше времени лук подвергается воздействию воздуха, тем меньше паров попадает в глаза.


Готовьте лук с крышкой на сковороде. После нарезки вы не хотите, чтобы эти луковые пары распространялись по вашей кухне и заставляли вас плакать еще больше.
Быстро почистите всю свою посуду после ее использования, иначе на кухне останется запах, и слезы останутся на ваших глазах.



RSVP Международные луковые очки, черные


Cook Pro Chrome Измельчитель овощей и лука

Видео инструкция: 3 СПОСОБА НАРЕЗАТЬ ЛУК БЕЗ СЛЕЗ | КАК РЕЗАТЬ ЛУК И НЕ ПЛАКАТЬ? (May 2024).