Праздничный Рецепт Салата Используя Остатки

• May 19, 2024

Кажется, что после праздничных обедов всегда остается немного клюквенного соуса. На бутербродах с индейкой он очень вкусный, но сколько из них мы можем действительно съесть, прежде чем закончить сэндвич с индейкой?

Желе из клюквенного соуса не только придает великолепный вкус этому индейскому, пекановому и клюквенному салатам, но и добавляет цвет, чтобы сделать его достаточно праздничным, чтобы служить компании. Занятые повара оценят тот факт, что он содержит минимальные ингредиенты и может быть собран за 15 минут; все ингредиенты можно приготовить, пока пекан жарится в духовке - они охладятся примерно через 5 минут, если после поджаривания положить их в морозильную камеру. Салат из индейки, пекана и клюквы также можно приготовить заранее; на самом деле, вкус еще лучше, если он сидит на ночь, чтобы смешать вкусы.

Для разнообразия подайте этот восхитительный салат в качестве наполнителя для круассанов и кремовых раковин.

Салат из индейки, пекана и клюквы

8 порций

1 чашка пекана

1/2 стакана майонеза
1/2 стакана сметаны
1/2 чашки заливного клюквенного соуса

3 чашки вареной индейки или куриной грудки, нарезанные
1 чашка мелко нарезанного сельдерея
1/4 стакана сушеной клюквы

1. Разложите орехи пекан на неглубокий противень и жарьте при 350 ° в течение 6-8 минут или пока они не станут коричневыми.
2. Вынуть из духовки, остудить и крупно порубить; отложить в сторону.
3. Взбейте майонез, сметану и заливный клюквенный соус до однородной массы; отложить в сторону.
4. Поместите индейку или куриную грудку, сельдерей и клюкву в миску для сервировки.
5. Добавьте орехи пекан и смешайте с майонезной смесью.
6. Подавать на листьях салата, либо в качестве начинки для круассанов, либо на заварных раковинах.

Количество на порцию
Калории 327 калорий из жира 231
Процент от общего количества калорий От: Жир 71% Белок 12% Карбонат. 17%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 26 г
Насыщенный жир 4 г
Холестерин 33 мг
Натрий 124 мг
Всего углеводов 14 г
Клетчатка 1 г
Сахара 0 г
Белок 10 г

Витамин А 4% Витамин С 3% Кальций 0% Железо 4%

Видео инструкция: Салат СЫРНЫЙ. НЕЖНЫЙ, БЫСТРЫЙ, ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА! (May 2024).