Здоровый рост продаж яиц

• April 27, 2024

В старые времена яйцо было яйцом. С ростом популярности низкоуглеводных и диет Аткинса производители яиц предлагают широкий выбор вариантов.

Продажи яиц растут во всем мире, причем некоторые производители яиц наблюдают полный рост продаж на 25% только с 2002 по 2003 год. В тех случаях, когда яйца считались «плохой пищей» в 80-х и 90-х годах из-за проблем с холестерином, в настоящее время исследования доказали, что яйца не способствуют холестерину и на самом деле имеют много преимуществ. Многие люди на низкоуглеводных диетах начинают каждый день с завтрака с яйцами и считают, что яйца - отличный способ добавить протеин и витамины в их низкоуглеводный образ жизни.

Поскольку выращивание яиц перешло от заднего двора, где цыплята едят семена и траву, к гигантским фермерским хозяйствам, где цыплят кормят «дешевой едой», яйца часто теряют вкус и питательные вещества. Вот почему многие компании возвращаются к основам с их методами выращивания яиц. Там, где десять лет назад фермеры-яйцеклетки, возможно, не стоили инвестировать в непопулярный продукт, теперь, когда яйца горячие, они борются за повышение полезности яиц для здоровья.

Цыплята на экологически ориентированных фермах теперь часто чувствуются водорослями, люцерной и свежими травами. В результате яйца богаты витамином Е, йодом и даже омега-3 маслами. Это все витамины, которые ИСПОЛЬЗУЮТСЯ в яйцах в начале 1900-х годов, но с тех пор они были удалены из яиц, поскольку крупные фермы начали массовое производство.

Эти яйца часто стоят дороже, но любителям питательных яиц стоит заплатить, чтобы курицы были счастливее, яйца были здоровее, а вкус намного лучше.

Если вы видите в своем местном супермаркете яйца с нормальным питанием и здоровой яйцеклеткой, обязательно попробуйте! Это приносит пользу и вам, и животным. А еще лучше, обязательно посетите ваши местные фермерские рынки и поддержите ваши местные фермы.

Исследования на яйца, холестерин и здоровье

Good Earth Органическая Ферма, Техас
Яйца Благой Вести, Великобритания


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Что будет если кушать по три яйца каждый день (April 2024).