Очищенный фруктовый рецепт

• April 28, 2024

Хотя причина, по которой мы едим десерты, обычно не связана с пользой для здоровья, и многие из них вообще не приносят пользы для здоровья - за исключением психологического вида, когда мы чувствуем себя намного лучше после того, как потворствуем (прежде чем встать на весы на следующее утро, конечно) - это не преступление - добавлять немного еды в десерт и немного «оздоровлять». Основное правило оздоровления блюда заключается в том, что оно должен на самом деле выглядит и вкусно. Очищенная фруктовая крошка был подан Официальным дегустаторам Хэнкок, и ни один из них, даже мистер Пики, не упомянул слова «картон», «наждачная бумага» или «мешковина». На самом деле, у некоторых были секунды, и они говорили о том, насколько хрустящим и хорошим был топпинг. Они не знали, что каждая порция содержит 5 граммов клетчатки, а также витамины, питательные вещества и антиоксиданты, содержащиеся в фруктах. Нектар агавы использовался в качестве более здорового заменителя сахара.

Это блюдо появилось из-за созревания слив на прилавке, и их нужно было быстро использовать. На втором тестировании были использованы абрикосы, персики и сливы, и крошка на вкус была еще лучше. Конечно, вы можете использовать любые косточковые фрукты, которые у вас есть. Крошку Healthified Fruit Crumble тоже довольно быстро собрать, так как кожура остается на фруктах для небольшого дополнительного питания и клетчатки. Даже если этот десерт не считается настоящей здоровой пищей, никто не догадается, что он был целебным; кто знает, это может даже стать фаворитом семьи или соседства.

12 порций

3 фунта свежих слив или смесь косточковых фруктов, неочищенных и разделенных на четверти
Сок 1 апельсина
2 столовые ложки нектара агавы
2 столовые ложки тертого свежего имбиря

3/4 стакана овса
2/3 чашки нектара агавы
1/4 стакана холодного помола льна
1 стакан цельной пшеничной муки
1/4 чайной ложки соли
1 чашка сливочного масла, нарезать на мелкие кусочки

1. Разогреть духовку до 375 °.
2. Положите сливы или смесь косточковых фруктов на дно формы для выпечки из мелкого стекла размером 9 x 13 дюймов.
3. Сожмите апельсиновый сок над фруктами, сбрызните 2 столовыми ложками нектара агавы и разбросайте имбирь.
4. Смешайте овес, нектар агавы (2/3 стакана), лен, муку, соль и масло.
5. Положите его на фрукты и распределите равномерно.
6. Выпекать 35-40 минут или до тех пор, пока посыпка не станет золотой и фрукты не станут мягкими.
7. Вынуть из духовки, дать постоять 10-15 минут и подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Количество на порцию
Калории 327 калорий из жира 157
Процент от общего количества калорий От: Жир 48% Белок 5% Карбонат. 48%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 17 г
Насыщенный жир 10 г
Холестерин 41 мг
Натрий 207 мг
Всего углеводов 39 г
Клетчатка 5 г
Сахар 11 г
Белок 4 г

Витамин А 19% Витамин С 18% Кальций 0% Железо 4%

Видео инструкция: Фруктовый салат. Быстрые рецепты без лишней болтовни (April 2024).