Медовый Рецепт Креветки Грецкого ореха

• April 16, 2024

Медово-ореховая креветка - это вкусное блюдо, которое сочетает в себе жареные во фритюре креветки с цукатами из грецких орехов в удивительном легком сладком медовом соусе Этот рецепт прост в приготовлении и готовит замечательную еду, которая понравится всей семье. Наслаждайтесь!

Чтобы посмотреть видео с этими инструкциями, нажмите здесь.

1 чашка целых очищенных грецких орехов
1 столовая ложка масла
2 столовые ложки сахара
1 фунт предварительно очищенных сырых креветок (очищенных, очищенных и удаленных хвостов)
2-3 чашки арахисового масла (для жарки)

Соус:
3 столовые ложки майонеза (Helmans)
1 столовая ложка меда
2 столовые ложки сгущенного молока
½ столовой ложки лимонного сока

Тесто:
1 стакан муки
1 чайная ложка сахара
½ чайной ложки соли
1 стакан воды

1. Поместите масло в небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне, пока оно не растает.


2. Как только масло растает, добавьте грецкие орехи и перемешайте, пока они полностью не покроются маслом.


3. Как только они будут покрыты маслом, включите высокую температуру и готовьте их в течение 1 минуты, постоянно помешивая.


4. Снизьте огонь до среднего и посыпьте сахаром, помешивая, чтобы покрыть каждый орех. Затем готовьте их еще 2 минуты, постоянно помешивая.


5. Через 2 минуты выключите огонь и отложите грецкие орехи в сторону для охлаждения.


6. В большой чашке смешайте все ингредиенты для соуса и затем отложите эту смесь в сторону.


7. В большой миске смешайте все ингредиенты для теста.


8. Как только жидкое тесто полностью смешано, добавьте креветку и размешайте, чтобы покрыть каждую часть. Оставьте креветки в жидком тесте, пока они не будут готовы пойти в горячее масло.


9. Разогреть масло до максимума. Как только масло нагреется, добавьте креветки по одному прямо из жидкого теста в горячее масло. Обязательно дайте лишнему жидкому тесту стечь перед тем, как положить его в масло. Готовьте около 8-10 креветок за раз, чтобы вок не был переполнен.


10. Готовьте их примерно 2-3 минуты или пока они не станут светло-золотисто-коричневыми. Затем удалите их с выдолбленной ложкой и поместите их в тарелку, выложенную бумажными полотенцами.


11. Продолжайте готовить оставшиеся креветки порциями.


12. Как только все креветки приготовлены, бросьте их в миску с соусом и грецкими орехами. Тогда они готовы служить. Делает около 3 порций.




Видео инструкция: Катаифи. Рецепт греческого десерта (April 2024).



Медовый рецепт креветок грецкого ореха, китайская еда, медовый рецепт креветок грецкого ореха