Мюсли без глютена
Лица с чувствительностью к еде / аллергией должны внимательно читать этикетку при выборе даже здоровых готовых пищевых продуктов, таких как зерновые или энергетические батончики. Если вам повезет, вы можете найти марку, которая идеально подходит для вас. Однако иногда, даже если продукт не содержит аллергенов, он может быть загружен сахаром, солью или ненужным жиром, часто добавляемым для компенсации пропуска других ингредиентов.

Есть решение. Попробуйте приготовить еду из безопасных для вас продуктов. Одним из моих любимых блюд является мюсли (AKA granola), но при всех моих чувствах к еде один с полки просто не подойдет. Я попробовал две версии две (одна с овсом, а другая без).

Оба рецепта делают великолепную кашу или начинку для фруктов или йогурта. Три замечательных рецепта:

№ 1 они вкусные.
№ 2 вы можете оставить ингредиенты, которые не работают, и заменить то, что будет работать.
№ 3 они рецепты без приготовления.

Мюсли с овсом

Ингредиенты:
2 чашки овсяных хлопьев
½ чашки изюма без косточек
½ чашки подсолнечника
½ стакана нарезанных сушеных фиников
Ground чайные ложки молотого мускатного ореха
½ чашки нарезанных орехов, таких как грецкие орехи или миндаль
Ground чайная ложка молотого корицы
½ чашки миндального масла или другого масла семян или орехов
¼ чашка тыквенных семечек

Смешайте и смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне. Аккуратно пульсируйте, пока орехи не сломаются и все ингредиенты не смешаются. Поместить в герметичную емкость и поставить в холодильник или заморозить до готовности к употреблению.

Подавать в качестве хлопьев с молоком по вашему выбору. Добавьте свежие фрукты, такие как бананы, клубника, киви, апельсины, яблоки или любые другие фрукты на ваш выбор.

Мюсли без глютена

Ингредиенты:
1 ½ чашки миндаля
1/3 стакана тыквенных семечек
¾ чашки подсолнечника
¾ чашка тертого кокоса
1 чашка льняного семени
Seeds семена конопли чашки
¼ чашки семян или ореховое масло на ваш выбор
Дополнительно: 1 столовая ложка меда

Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и осторожно дотрагивайтесь до тех пор, пока орехи и семена не будут разбиты и все ингредиенты хорошо перемешаны. Хранить в контейнере в холодильнике или морозильной камере.

Видео инструкция: ГРАНОЛА орехово-кленовая | Без глютена, низкоуглеводная (April 2024).