Рецепт кекса с кофе-джелато

• May 18, 2024

Десерты из мороженого - идеальный способ насладиться летом. Эти отдельные кексы с мороженым не требуют включения духовки. Это отличное удовольствие, чтобы победить жару.

Рецепт кекса с кофе-джелато
Делает 12

Кофе Gelato Ингредиенты:

3 чашки пополам
5 яичных желтков
1/2 стакана сахара
2 столовые ложки растворимого кофе

Cookie Crust:

1/3 стакана шоколадной стружки
1/2 столовой ложки кокосового масла
14 Oreo печенье измельчено

Пудинг глазурь:

1 пакет растворимого шоколадного пудинга
1 стакан молока
1 (8 унций.) Ванна Прохладного Кнута или другой взбитой посыпки

Топпинг:

1 чашка ириски и шоколадной выпечки


Направления:

1. Нагрейте пополам и кофе в кастрюле среднего размера, пока она не начнет пузыриться, затем снимите с огня и отложите в сторону.
2. В миске среднего размера взбейте яичные желтки и сахар с помощью электрического миксера не менее 2 минут.
3. Медленно добавляйте половину и половину к egg стакана яичной смеси, взбивая после каждого добавления.
4. Вернитесь в кастрюлю и разогрейте, пока не начнут образовываться пузырьки.
5. Снимите с огня и поставьте в холодильник на ночь или несколько часов.
6. Добавьте смесь в устройство для приготовления мороженого и приготовьте ее в соответствии с инструкциями вашего устройства.
7. Приготовьте глазурь для пудинга, взбивая молоко и пудинг в большой миске в течение не менее 2 минут, и комков не будет.
8. Сложите взбитую начинку и поставьте в холодильник до необходимости.
9. Выровняйте форму для кекса с вкладышами для кекса.
10. Раздавить печенье в кухонном блендере и отложить в сторону.
11. Растопить кокосовое масло и шоколад в маленькой кастрюле.
12. Как только оно растает, добавьте измельченное печенье.
13. Распределите измельченное печенье на дне каждого вкладыша.
14. Добавьте щедрый шарик мороженого поверх каждого слоя печенья.
15. Посыпать каждый ириской.
16. Выньте глазурь из пудинга из холодильника и заморозьте каждый кекс с мороженым. По желанию поместите пудинг в кондитерский пакет со звездообразным наконечником.
17. Сверху каждый с дополнительной ириской.

Наслаждайся и подслащай душу шоколадом!

Видео инструкция: Кофейный КЕТО- Коктейль! Рецепт холодного кофе. (May 2024).