Изменения климата влияют на чай Ассам
Изменения климата влияют на чай Ассам

В последнее время ученые и владельцы чайных плантаций заметили незначительное, но ощутимое снижение производства чая Ассам. Похоже, что наш мир и его окружение в настоящее время оказывают влияние на чай, выращенный в регионе Ассам.

Собранные глобальные факты показывают, что здесь, в регионе Ассам, повышение температуры и непредсказуемые погодные условия оказали большое давление на производителей чая Ассама. Это приведет к огромному влиянию на всю чайную индустрию.

Ассамский чай - это черный чай только из региона Ассам в Индии. Это выращено в или около уровня моря. Ассам до сих пор считается крупнейшим в мире чайным регионом. Ассам во время сезона муссонов имеет высокий уровень осадков примерно 10 -12 дюймов в день! Затем вскоре температура поднимется до 103 градусов по Цельсию, а влажность станет невыносимой! Но это сказочные и лучшие условия для выращивания и сбора чая.

В настоящее время ученые, а также исследовательский центр Tocklai Tea, и Tea Board of India также изучают их варианты. Они хотят начать помогать и помогать обратить вспять последствия погодных и экологических изменений.
Некоторые вопросы, стоящие на повестке дня ученых, включают в себя данные о снижении и исследования по выращиванию, сбору урожая и даже по удобрениям, применяемым к чайным растениям. Многие придумали необычные идеи, чтобы помочь в прогрессировании упадка. Ученые изучают методы, включая орошение и даже клонирование определенных чайных растений. В это время ученые также заметили, что вкус и аромат немного изменились. Ученые даже пытаются разводить гибридные растения, которые будут значительно более устойчивыми к засухе.

Идея времени - это подход к сохранению биоразнообразия и сохранению, и даже создание «чайных лесов», которые обеспечат покрытие навесом для чайных растений, а также уменьшат эрозию почвы.

Тем не менее, хотя чайная доска в Индии все еще продолжает поощрять новые чайные плантации и новые чайные сады, она все еще считается «горячей точкой». Потеря почвы в результате эрозии, антропогенное воздействие, внесение удобрений и даже борьба с вредителями - это лишь некоторые из основных споров. Ученые побуждают Правление вернуть плантации Ассама «в исходное состояние». Третьи считают, что чайный завод Ассам со временем адаптируется.

Независимо от того, становятся ли чайные растения устойчивыми или нет, большинство производителей чая все еще продолжают искать жизнеспособные, экологически устойчивые и экономически эффективные идеи.

Солодовый вкус Ассама по-прежнему очень популярен после чая, такие страны, как Иран, Гана и Шри-Ланка, постепенно выходят на рынок Ассама / черного чая и вносят небольшие изменения в область прибыли.

Но по сей день Ассам продолжает поставлять и экспортировать около трети всего черного чая Ассама в мире.

Видео инструкция: SOTT Earth Changes Summary - February 2019: Extreme Weather, Planetary Upheaval, Meteor Fireballs (May 2024).