Civet Coffee - Копи Лувак

• April 27, 2024

Самый дорогой кофе в мире происходит из циветты. Точнее, это происходит из циветного навоза. Циветы едят кофейные зерна, они проходят через пищеварительную систему, а основные кофейные зерна выходят на другой конец. (Конец, противоположный рту) Киветный кофе под названием Kopi Luwak считается икрой кофе. Говорят, что это лучший кофе в мире.

Пищеварительные ферменты циветты расщепляют бобы и лишают их кислоты, которую мы, любители кофе, считаем настолько оскорбительной. Кофе намного мягче. Я предпочитаю мой кофе очень темный. Для повседневного кофе мы покупаем Folgers Black Silk и наполняем кофейный фильтр примерно на 3/4. Мы используем фильтрованную воду, потому что малейшее количество хлора или меди придает кофе неприятный вкус.

Кофейные зерна собираются из свежих фекалий циветты; это тогда убрано и жарено. (Я взволнован, чтобы услышать об очищенной части). Навоз должен быть отсортирован по фекалиям, другой пище, которую ест циветта, и кофейным зернам. Это все сделано вручную, поэтому я ожидаю, что это часть трудно поверить цене. Другая часть заключается в том, что в бизнесе мало людей. Хорошая новость: в нем мало кофеина.

Остерегайтесь мошенничества. Как и все, вы найдете поддельные кофе циветты. Да, есть мошенники Копи Лувак! У вас будет возможность заказать кофе kopi luwak, если у вас есть бравада, чтобы попробовать его.

Стоимость кофе из циветты составляет около 100-300 долларов за килограмм (1 кг - 2,2 фунта). В шикарных кафе в крупных городах вы платите 1500 долларов за килограмм. Это одна дорогая привычка. Интересно, как скоро мы увидим это в Starbucks.

Одно время кофе Kopi Luwak считался мифом, но, уверяю вас, это вполне реально. Убедитесь, что вы получили реальную вещь, а не груз быка CR $ или это Civet CR & P?

Существует много дискуссий о циветтах или о циветтах. Я уверен, что есть много фермеров-циветт, которые относятся к своим животным гуманно, но с любым искателем прибыли за счет потенциальной эксплуатации и злоупотреблений, особенно когда речь идет о деньгах.

Вот гражданское видео кофе "Extreme Coffee Sumatra" Kopi Luwak

Видео о кофе с циветой - идеальный напиток из недр зверя; YouTube видео. Civet кофе видео с YouTube

Попробуйте кофе для себя! Вы не выпили чашку кофе, если не пробовали.



Пожалуйста, прочитайте основную статью о цивете или циветтном коте




Диана Гейгер Редактор экзотических домашних животных CoffeBreakBlog Editor on



Хорьки: Полное руководство - Мягкая обложка

Хорьки: полное руководство - Kindle

Версия PDF Ferrets: полное руководство (доступ к бесплатному PDF Reader)
Хорьки: полное руководство




Этот сайт нуждается в редакторе - нажмите, чтобы узнать больше!

Вы также должны прочитать:
Карта сайта экзотического питомца
Хорьки - полный справочник книг в мягкой обложке и разжечь
Exotic Pet Shopping (самый безопасный для ваших питомцев)


Статьи по Теме
Статьи редактора
Лучшие десять статей
Предыдущие функции
Карта сайта





Авторские права на контент принадлежат Diana Geiger. Все права защищены.
Это содержание было написано Diana Geiger. Если вы хотите использовать этот контент каким-либо образом, вам нужно письменное разрешение. За подробностями обращайтесь в администрацию CoffeBreakBlog.

Видео инструкция: Rare Coffee Battle: Geisha Coffee vs Kopi Luwak (April 2024).