Рецепт китайских креветок

• May 5, 2024

Чипсы из креветок - отличная китайская закуска. До недавнего времени я почти забыл об этих удивительных фишках. Мы с мужем поехали на Багамы. Мы сидели в баре в ресторане под названием Мосо, ожидая нашего стола в ресторане через дорогу. К моему удивлению, их «арахис» был чипсами из креветок! Когда я попробовал их, вернулись тонны детских воспоминаний! Я ел их, когда был маленьким, и тогда они были такими же вкусными, как и сейчас! Поэтому, как только мы вернулись в штаты, я, конечно, быстро пошел в азиатский продуктовый магазин, чтобы забрать коробку.

Эти вкусные чипсы из креветок продаются в коробках в большинстве восточных продуктовых магазинов. Их также называют крекерами, креветками и креветками. Многие разные страны имеют свое собственное название для этих чипсов. При извлечении из коробки они напоминают твердые, почти стеклянные, как круги; но однажды приготовленные они легкие, воздушные и свежие. Они имеют восхитительный легкий вкус морепродуктов и делают идеальную вечеринку закуской. Ниже приведены инструкции о том, как приготовить эти замечательные чипсы. Наслаждаться!!

Чтобы посмотреть видео с инструкциями к этому замечательному рецепту, нажмите здесь.

1 коробка креветочных чипсов
2-3 чашки арахисового масла

1. Заполните вок 2–3 чашками арахисового масла и нагрейте его до максимума.


2. Убедитесь, что масло достигает по крайней мере 370F. Если у вас нет масляного термометра, вы можете проверить масло, поместив одну стружку, как только она нагреется. Если за 5–8 секунд чип «надуется», значит масло достаточно горячее. Если это займет больше времени или не «затянется» вообще, подождите, пока масло не станет немного горячее.


3. Как только масло станет горячим, добавьте горсть чипсов и дайте им готовиться около 5 секунд. Они должны «надуваться» очень быстро. Как только они «пыхтят», они сделаны. Быстро удалите их с выдолбленной ложкой и поместите их в миску, выровненную с бумажными полотенцами, чтобы истощить.


4. Продолжайте готовить чипсы из креветок в пачках горстей, пока они все не будут приготовлены.


5. Как только они приготовлены, они готовы служить. Для дополнительного вкуса вы можете посыпать их старой приправой или любым другим типом приправленной соли.


6. Они могут храниться в герметичном контейнере и будут длиться около 4-5 дней.




Видео инструкция: Как приготовить КРЕВЕТКИ ! СУПЕР РЕЦЕПТ ! Жареные креветки в соевом соусе с чесноком ! (May 2024).



Китайский рецепт чипсов креветок, китайская еда, креветочные чипсы рецепт крекеры креветки закуска китайская азиатская восточная