Супер быстрый рецепт хлеба с низким содержанием углеводов

• May 5, 2024

Хотите хлеб, который вы могли бы приготовить в микроволновке за 2 минуты? От начала до конца, этот рецепт хлеба занимает около 5 минут, включая перемешивание и время приготовления. Рецепт для бутербродов немного рассыпчатый, но отлично подходит к блюду.

Лучше всего, вам нужно всего пять ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в большинстве домашних хозяйств с низким содержанием углеводов! Обратите внимание, что крем из зубного камня - это НЕ клейкий белый материал, который вы кладете на рыбу. Это белая порошкообразная специя. Вы можете найти его в любом магазине, в области специй.

1 1/4 чашки миндальной муки
1/4 ч.л. сливок зубного камня
1/8 чайной ложки пищевой соды
2 яйца
1 унция масла

Растопить сливочное масло в микроволновой печи, а затем смешать все остальные ингредиенты. Возьмите новую микроволновую безопасную миску и покройте ее маслом. Затем налейте жидкое тесто.

Микроволновая печь около 2 минут - вы хотите, чтобы верх стал твердым. Вуаля! Вы сделали. Мы разрезали наш на восемь частей, и нашли это довольно мягким на вкус. Многие рецепты хлеба с низким содержанием углеводов используют соевую муку, которая имеет неприятный картонный вкус. Это вкусно.

Верх и края (напротив чаши) становятся «корочкой» - она ​​только немного толще и немного темнее по цвету, но вы можете контролировать, сколько у вас корки, выбирая форму, чтобы иметь более или менее «ребро». Вы можете использовать большое блюдце, чтобы создать "плоский" хлеб с большой поверхностью корки, или обычную миску для супа, чтобы иметь больше "мягких" внутренностей.

Чтобы сделать панировочные сухари, просто рассыпаться на кусочки и обжаривать в духовке :)

Единственная реальная оговорка для этого рецепта (то есть причина, по которой мы не будем делать это каждый день), состоит в том, что миндальная мука недешева. Вы можете купить его онлайн, но мука тяжелая, поэтому доставка обходится немного дороже. Попробуйте свой местный магазин по продаже диетических продуктов, чтобы увидеть, если они несут его.

Углеводы

Миндальная мука составляет около 4 г на чашку, поэтому весь «батон» содержит около 5 г. Масло имеет ноль граммов, в то время как яйца имеют 0,6 г каждого. Пищевая сода имеет ноль, а крем-тар-тар имеет 0,2 г в этом количестве. Итого, и вы получите 5,8 г на буханку, так что только 0,7 г на порцию!

Теперь обратите внимание, что это не «большие» порции, это не целые ломтики, как если бы вы ели бутерброд с. Они больше похожи на маленькие кусочки кукурузного хлеба, которые вы будете есть вместе с едой. Который как раз о том, что это должно быть :)


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Хлеб с низким содержанием углеводов . Кето хлеб . (May 2024).