Черничная Маргарита!

• May 17, 2024

Я люблю Маргариту! Я привередлив к ним, и не только любой сорт сада подойдет! Готовые смеси не нужно применять, особенно когда настоящую маргариту так легко приготовить. Раньше я всегда пил их в замороженном виде, но обнаружил, что когда они наслаждаются на скалах, ароматы просвечивают. Это важно, когда вы наслаждаетесь вкусной текилой. Прекрасный мексиканский ресторан "Lopez" в Кливленд-Хайтс, где я живу, предлагает множество замечательных свежих фруктовых маргарит. Я только что обнаружил их свежую черничную маргариту. Это божественно!

Этот конкретный ресторан имеет огромный выбор текилы с верхней полки. Мой любимый напиток - Patron Anejo, прекрасный золотисто-дымчатый эликсир, который прекрасно сочетается с терпкостью свежей черники и соли. Свежий черничный сок в этом коктейле делает напиток прекрасным, а добавление кюрасао, шамбор и куантро делает его легким и интересным.

1/2 стакана свежего черничного сока (приготовленный путем добавления свежей черники в блендер с небольшим количеством родниковой воды, а затем процедить)
Текила на 1 унцию (Попробуйте покровителя! Замечательно!)
1/2 унции голубого кюрасао
1/2 унции куантро
1/2 унции шамбор
1 чайная ложка свежего мейерского лимонного сока
1 чайная ложка свежего сока лайма
1/2 чайной ложки сырого сахара

Начать!

Возьмите 1 стакан свежей черники и положите их в блендер с небольшим количеством родниковой воды. Взбейте на высоком, а затем процедите, откладывая полученную жидкость в сторону.

Смешайте лимонный сок, сок лайма и сахар, пока сахар не растворится. Отложить в сторону!

В кувшине смешать черничный сок, блю кюрасао, куантро и шамбор. Добавьте смесь лимона, лайма и сахара. Размешайте осторожно. Возьмите стакан, в котором вы собираетесь подавать маргариту, и залейте его соком лайма и солью маргариты. Это легко сделать, взяв кусок лайма и обмотав сочные части вокруг обода, а затем опрокинув стакан вверх дном в соль, которую вы положили в блюдце.

Положите в стакан потрескавшийся лед и налейте маргариту, осторожно перемешайте. Подайте это со свежим (читай самодельным!) Гуакомоле, чипсами и сальсой. Употребление одного из них - восхитительный способ отпраздновать все чудесные, но мимолетные вкусы лета! Я надеюсь, что вы согласитесь!

Видео инструкция: Коктейль "Черничная Маргарита" (May 2024).